西红柿蛋花汤

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1.准备食材。

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2.把西红柿打上花刀，放在开水里面烫一会，把皮撕下来。

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3.把西红柿切片，葱切沫，鸡蛋打散。

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4.热锅放一点点油，放一点葱花爆锅，放入西红柿翻炒一会。

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5.放入水烧开。

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6.开锅两分钟放入盐，在倒入鸡蛋液，不要一下倒下去，要绕着圈的倒。