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广州的双皮奶到处都有，在03年刚接触的时候，非常喜欢这个奶香味，感觉吃一碗心里就甜蜜蜜的。如此有魅力，也卖得挺贵的，多想自己也会做。
当电视台播放，教人怎样去做的时候，那么简单的几个步骤就能做让人甜心的双皮奶，我也忍不住自己尝试去做了，第一次就成功了，挺简单的一个甜品！
现在做给妈妈吃，做给老公吃，还有做给儿子吃。尤其是儿子，看到他吃得像花脸猫，吃光了，还用手指去刮来吃，我心里美滋滋的。
点击查看大图1.备好材料
点击查看大图2.牛奶倒碗里，放锅里蒸到起小泡，放一边等它凉。蛋清里加白糖搅拌，让其溶化
点击查看大图3.牛奶里倒出3分之2到蛋白那碗里，留三分之一在碗底，那层皮才不会贴住碗底。
点击查看大图4.牛奶跟蛋清搅拌好，过滤掉一些泡泡和没打好的蛋清，等下蒸好会比较均匀，比较滑
点击查看大图5.把过滤好的3分之2牛奶再倒入那边的碗里，要轻一点从碗边慢慢倒，那层皮就浮上来了。最后，用保鲜膜盖住，以防水蒸气掉碗里。上锅蒸10分钟。
点击查看大图6.接着是准备木瓜。（也可以是红豆，莲子，自己喜欢就好）
点击查看大图7.蒸完，放凉，形成第二层皮在上面，就变成双皮奶啦。把木瓜放上去。OK
点击查看大图8.很滑很好吃
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
