香菇木耳蒸鸡腿

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1.主要原料，鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。

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2.香菇为更入味,切块或切十字刀

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3.木耳掰小朵

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4.鸡肉切一字块。

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5.切好的鸡肉放入碗中 ，加入蚝油

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6.加入少许白糖，料酒。

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7.加入生抽

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8.加入胡椒粉搅拌均匀。

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9.加入 木耳和香菇拌匀。

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10.抓匀的鸡腿肉、木耳、香菇，放入深一些的盘中，放上切好的葱姜丝。

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11.放入蒸锅，上汽后蒸15分钟左右即可。