干烧（炒）老南瓜

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1.把南瓜洗干净，子去掉，然后切成2，3厘米的小块。不喜欢吃皮的可以去掉。

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2.在平底锅或者不粘锅都可以，放入少许食用油。

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3.把南瓜块放入里面，中火煎制。

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4.煎制到两面都是金黄色，这表示南瓜已经熟了哦。

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5.在煎制南瓜的过程中，我们可以准备调料，醋一定少放，因为主要是调味，糖和酱油放一些。可以在放点水搅拌。

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6.把调好的汤汁放入里面大火炒到都被南瓜吸收就可以了。

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7.装入盘中就可以吃了，非常好吃。