遇见美天开始,我对美食变得执着,常为了尝试做一道菜,跑去一家店去尝试新菜。美天活动丰富,有意义。菜脯经常会在潮汕小店上看到,他们喜欢用来配粥,下饭吃,开胃,帮助消化。我家老公就是特别爱吃,有时候在超市给他买,但他说不好吃,没有那味道,添加剂太多了,吃得反而倒胃口,那天在潮州逛街时看到有人新鲜把做好的菜脯拿来卖,第二天,老公说无聊让我尝试做一次,我做出来他说就是这味道,喜欢得不得了。回到广州他自己没事也做了一回,但是做不出我做的那个味道,强烈要求我继续给他做,乐于分享,这是我第二次做,也把过程拍下来跟大家分享,新菜新做,手法大不一样,但是出来的味道更加好,得到我家几位挑剔者的一致赞美,呵呵。
点击查看大图1.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带;
点击查看大图2.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带;
点击查看大图3.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水;
点击查看大图4.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水;
点击查看大图5.虾仁切细碎;
点击查看大图6.虾仁切细碎;
点击查看大图7.虾仁切细碎;
点击查看大图8.把切好的虾仁装起备用;
点击查看大图9.把泡好的萝卜干沥干水份,切碎;
点击查看大图10.把切好的萝卜干装起备用;
点击查看大图11.取适量的蒜切碎;
点击查看大图12.锅烤红,加入适量的油,倒入蒜,炒至蒜香味;
点击查看大图13.倒入准备好的虾仁,翻炒;
点击查看大图14.倒入虾仁继续翻炒,炒至有虾仁香味;
点击查看大图15.倒入准备好的萝卜干,继续翻炒;
点击查看大图16.炒至萝卜干与虾仁混合,继续翻炒,炒至颜色稍变深;
点击查看大图17.加放适量的白糖,继续翻炒;
点击查看大图18.炒至颜色变深,有香浓萝卜干与虾仁味即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿