遇见美天开始,我对美食变得执着,常为了尝试做一道菜,跑去一家店去尝试新菜。美天活动丰富,有意义。菜脯经常会在潮汕小店上看到,他们喜欢用来配粥,下饭吃,开胃,帮助消化。我家老公就是特别爱吃,有时候在超市给他买,但他说不好吃,没有那味道,添加剂太多了,吃得反而倒胃口,那天在潮州逛街时看到有人新鲜把做好的菜脯拿来卖,第二天,老公说无聊让我尝试做一次,我做出来他说就是这味道,喜欢得不得了。回到广州他自己没事也做了一回,但是做不出我做的那个味道,强烈要求我继续给他做,乐于分享,这是我第二次做,也把过程拍下来跟大家分享,新菜新做,手法大不一样,但是出来的味道更加好,得到我家几位挑剔者的一致赞美,呵呵。
1.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带;
2.(用的是潮州的萝卜干,整个腌制)取萝卜干,切片,虾仁去皮带;
3.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水;
4.把切好的片的萝卜干,泡20-30分钟水;
5.虾仁切细碎;
6.虾仁切细碎;
7.虾仁切细碎;
8.把切好的虾仁装起备用;
9.把泡好的萝卜干沥干水份,切碎;
10.把切好的萝卜干装起备用;
11.取适量的蒜切碎;
12.锅烤红,加入适量的油,倒入蒜,炒至蒜香味;
13.倒入准备好的虾仁,翻炒;
14.倒入虾仁继续翻炒,炒至有虾仁香味;
15.倒入准备好的萝卜干,继续翻炒;
16.炒至萝卜干与虾仁混合,继续翻炒,炒至颜色稍变深;
17.加放适量的白糖,继续翻炒;
18.炒至颜色变深,有香浓萝卜干与虾仁味即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓