搜索
遇见美天开始，我对美食变得执着，常为了尝试做一道菜，跑去一家店去尝试新菜。美天活动丰富，有意义。菜脯经常会在潮汕小店上看到，他们喜欢用来配粥，下饭吃，开胃，帮助消化。我家老公就是特别爱吃，有时候在超市给他买，但他说不好吃，没有那味道，添加剂太多了，吃得反而倒胃口，那天在潮州逛街时看到有人新鲜把做好的菜脯拿来卖，第二天，老公说无聊让我尝试做一次，我做出来他说就是这味道，喜欢得不得了。回到广州他自己没事也做了一回，但是做不出我做的那个味道，强烈要求我继续给他做，乐于分享，这是我第二次做，也把过程拍下来跟大家分享，新菜新做，手法大不一样，但是出来的味道更加好，得到我家几位挑剔者的一致赞美，呵呵。
点击查看大图1.（用的是潮州的萝卜干，整个腌制）取萝卜干，切片，虾仁去皮带；
点击查看大图2.（用的是潮州的萝卜干，整个腌制）取萝卜干，切片，虾仁去皮带；
点击查看大图3.把切好的片的萝卜干，泡20-30分钟水；
点击查看大图4.把切好的片的萝卜干，泡20-30分钟水；
点击查看大图5.虾仁切细碎；
点击查看大图6.虾仁切细碎；
点击查看大图7.虾仁切细碎；
点击查看大图8.把切好的虾仁装起备用；
点击查看大图9.把泡好的萝卜干沥干水份，切碎；
点击查看大图10.把切好的萝卜干装起备用；
点击查看大图11.取适量的蒜切碎；
点击查看大图12.锅烤红，加入适量的油，倒入蒜，炒至蒜香味；
点击查看大图13.倒入准备好的虾仁，翻炒；
点击查看大图14.倒入虾仁继续翻炒，炒至有虾仁香味；
点击查看大图15.倒入准备好的萝卜干，继续翻炒；
点击查看大图16.炒至萝卜干与虾仁混合，继续翻炒，炒至颜色稍变深；
点击查看大图17.加放适量的白糖，继续翻炒；
点击查看大图18.炒至颜色变深，有香浓萝卜干与虾仁味即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
