红糖饼

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1.将面粉放入盆中，加入温水.

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2.用手混合均匀，揉成软硬适中的光滑面团.放置一旁醒半个小时.

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3.面板上撒些面粉,把面团分成4份,揉成小面团.

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4.把小面团用手拽开成圆形,象包包子一样包入糖馅.

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5.再把“包子”倒扣.

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6.擀平.

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7.热锅到油，放入面饼.

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8.一面烙成金黄色后再翻另一面.

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9.烙到中间鼓起来即可.