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在广东，应该大部分人都看过外来媳妇本地郎这部剧，这剧情就是康家的生活的点点滴滴，这部剧陪着我长大，给我们欢乐，外出读书后很少看了，但这部剧还是深深印在我的脑海里。二嫂阿婵开的汝好茶餐厅中的大厨娇姐，她的招牌菜是姜葱鸡，在剧中被说得“神化”了，无奈自己是肯定吃不到娇姐煮的了，心动不如行动，美味的姜葱鸡，只要愿意动手，新手也不会失败的哦~~这款姜葱鸡与豉油鸡的做法和成品和豉油鸡相似，吃起来又不一样，浓郁的葱味，是旧菜豉油鸡的创新哦~
点击查看大图1.葱一小把，姜一块，鲜鸡半只去掉内脏，鸡屁股洗干净
点击查看大图2.鸡里外均匀涂一层盐，然后再涂用酱油和老抽涂一次，腌制一会
点击查看大图3.趁腌制鸡肉的时间，把部分姜切片，葱切段，余下的姜和葱切细沫
点击查看大图4.姜葱鸡调料汁：一汤勺豉油、少量老抽、1/3勺蚝油、1/3汤勺料酒、加一米饭碗清水搅拌均匀
点击查看大图5.锅里放适量油，下姜片葱段爆香
点击查看大图6.把鸡放下爆香姜葱的锅中爆，鸡皮一面爆得微黄时，翻另一面爆
点击查看大图7.鸡爆至两面微黄后，下调料汁，大火煮开后转小火煮
点击查看大图8.煮的过程鸡要翻身两次，期间拿汤勺勺料汁浇到鸡上，使鸡更入味，成色更好看
点击查看大图9.小火煮25分钟后大火收汁，不确定熟不熟可用一支筷子插鸡肉，轻易插进就是熟透了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
