手指饼干,是孩子小时候的最爱,我总结一定是因为它的形状,方便拿和吃,但成年人吃的话,它的脆度远远是不够的,一次无意间,吃到一种脆脆硬面棒,突然萌生好感,这以后哇,阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。
点击查看大图1.将低筋面粉导入容器中
点击查看大图2.将糖粉、软化好的黄油及鸡蛋混合在一起
点击查看大图3.稍微搅拌一下。
点击查看大图4.将搅拌好的面粉倒在揉面垫上,用刮板做辅助
点击查看大图5.以按压的方法将其揉成一个面团
点击查看大图6.揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,用保鲜膜包好静置松弛半个小时。
点击查看大图7.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。
点击查看大图8.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
点击查看大图9.两手拿起一根长条的两端,扭几圈
点击查看大图10.再放到铺了油纸的烤盘里。(只在烤盘上刷一层油)
点击查看大图11.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了
点击查看大图12.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了
点击查看大图13.烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟
点击查看大图14.烤到表面金黄色即可
点击查看大图15.很美味
点击查看大图16.加包装
点击查看大图17.很美味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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