番茄滑蛋虾

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1.准备材料。

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2.虾仁用盐 料酒 生粉 生姜丝腌制10分钟，鸡蛋打散 番茄切块 香肠切块。

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3.锅中倒油，放入虾仁滑散。

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4.倒入番茄和香肠翻炒。

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5.然后盛出。

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6.锅中倒油，倒入打散的蛋液。

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7.倒入步骤5 翻炒。

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8.关火最后调少许盐即可。