葡萄奶酥

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1.黄油软化后,加入糖和奶粉,用打蛋机打发

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2.蛋黄分三次加入打好的黄油中,每次打均匀了在加入下一次的蛋黄,蛋黄不要用完,留一点,等一下刷饼干的表面用

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3.打好的黄油颜色淡了,也蓬松了

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4.筛入低粉,揉成团

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5.揉好的面团里在加入葡萄干,揉均匀

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6.擀成1CM厚的面片,去掉多余的边,切成大小均匀的小块

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7.切好的饼干胚放入垫了油纸的烤盘中,表面刷上蛋黄液,

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8.预热烤箱,中层,上下火，180℃，烤15分钟左右，直到表面金黄色。

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9.出锅了,好看,有食欲