土豆猪扒盖浇饭

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1.原料。。

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2.猪扒洗净，用刀背打匀，好入味

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3.洋葱，土豆，香菇切成小粒

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4.打匀的猪扒加入生抽，料酒，黑胡椒粉，，入味

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5.锅里放少许油，放入蒜炸香

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6.下入猪扒炸

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7.炸至金黄，再反过来炸

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8.起锅

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9.倒油，下入洋葱粒炸香

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10.在倒入土豆粒和香菇粒翻炒，加入适量盐和鸡精

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11.倒入适量清水。

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12.下入猪扒

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13.装饭，浇上汤汁，倒上猪扒，起锅