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说起这道菜，可谓家喻户晓。基本每个饭店都有。有的做法里面会加皮蛋。我呢不是很喜欢吃皮蛋，所以我做的娃娃菜一般不加的
本来应该用海米和虾一起的，正好海米没有了，所以就都用虾了，但是味道毫不逊色。有时候宴客这道菜也是经常做的，因为简单，味美
这次还把娃娃菜的根部切下来了，发现还是一朵很漂亮的白玫瑰呢，于是就一起放了摆盘，都问我这个花怎么弄的呐哈哈
点击查看大图1.准备好娃娃菜，先把根部切下来，切下来就是一朵白玫瑰啦，稍微整整形
点击查看大图2.把娃娃菜竖着一切为二，再切开，切成小的
点击查看大图3.锅中放适量水，加一点盐和油，水开后，把娃娃菜放入焯水，焯好后捞出备用
点击查看大图4.准备好虾和蒜片，如果有海米还是要加点海米，因为加了海米味道会更香
点击查看大图5.锅中放油，油热后，下入蒜炒香，然后倒入虾炒出香味，多炒一会
点击查看大图6.然后根据娃娃菜的多少倒入适量鸡汤
点击查看大图7.开锅后把娃娃菜放入，最好不要把顺序打乱了。娃娃菜看着比较整齐
点击查看大图8.熟了以后，汤汁也收了一些，先把娃娃菜和虾捞出来摆盘，然后在汤里加点盐，香油，鸡汁，搅匀，然后均匀的浇在摆好盘的娃娃菜上即可，取香菜叶给白玫瑰做装饰
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
