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其实我是不太喜欢吃肥肉的，看着直往外流油的肉块看的浑身发麻，真的好—恶—心...
后来，离开了家，到另一个城市，开始想家了，就会动手做做妈妈曾经最拿手，爸爸最爱吃的红烧肉。
这样，吃饭的时候，才会觉得原来自己身边还有家的味道，家的感觉。
点击查看大图1.五花肉洗净切厚片（因为不喜欢太肥腻，所以去掉了肥膘跟猪皮）
点击查看大图2.锅里抹些薄油，五花肉入锅翻炒片刻
点击查看大图3.加少许冰糖
点击查看大图4.加入研磨过的红曲末，翻炒上色
点击查看大图5.滴入适量草菇老抽，生抽，和适量的山西老陈醋（可以去油腻）
点击查看大图6.翻炒均匀后转入瓦锅大火炖制。炖开以后转小火，再炖至收汁即刻熄火
点击查看大图7.这个调的是微距，有些不太清晰，我也不是专业的摄影师，还望见谅啦～
点击查看大图8.这是装盘后的五花肉，我用的是手机拍摄，开了手电筒拍出来的效果还挺好的
点击查看大图9.有没有猛吞口水的冲动？我觉得我做的红烧肉最简单了，我是个懒人，不愿拖泥带水，也不愿复杂繁琐。对我来说，生活平淡如水才是最幸福的事。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
