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意大利风味 芝心爆浆炸大排

猫咪Duora
收录时间:2021-11-19 12:10:07  人气:7503

油炸的东西我不常做,很费油。。。所以干脆要做就多做点啦。

这道爆浆油炸大排很爽!一口咬下去,有种浓浓的芝士香味;酥脆的外壳和多汁柔嫩的肉肉形成鲜明的对比~差点忘记了,夹心里还有萨米香肠切片呢~

好喜欢哪~

主料
辅料
配料

意大利风味 芝心爆浆炸大排的做法步骤

制作小窍门

1、面包糠:大型超市都有卖。也可以自己做,吃不完的白土司,用烤箱50度,20分钟,就可以完全脱水,装入塑料袋,捏碎即可

2、大排的厚度要再0.5厘米左右,太薄不好切,太厚不容易炸熟。
分类: 私房菜

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