炒双菇

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1.鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。

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2.将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。

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3.锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。

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4.随后，放入鲜香菇。

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5.又放入鸡腿菇。

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6.翻炒几下。

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7.放入盐和水。

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8.加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。