咸菜炒素鸡

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1.材料：素鸡、咸菜（已清洗）

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2.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。

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3.将素鸡放在案板上切成片，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的咸菜翻炒一下。

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5.接着，合入切好的素鸡，加适量的水。

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6.翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的鸡精。

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8.炒匀，即成。

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9.出锅，装盘。