虽然这个秋天到现在为止,我才刚开始穿长袖,但气温越来越低,睡眠的舒适度也越来越好,每天早上闹钟一响起,我都会闭着眼睛关掉再睡一会,不知不觉中已经开始赖床了。但其实赖也只能赖一小会,因为孩子要上学,早餐是一定不能忽视的。
好在我白天的时候是不偷懒的,会备好面包做主食,这样,准备起早餐来就快手多了,煎个荷包蛋或者是培根,微波炉里热上一杯牛奶,再来点水果,简单又营养的早餐就备好了。
味道浓郁的椰香味,是女儿特别喜欢的,每次我在做椰蓉馅的时候,她只要在家,就总是忍不住先挖上一点吃。
这次做的椰蓉面包,特别软,软到站都站不住,切也切不好。
点击查看大图1.把除黄油外的所有材料按先液体再粉类的顺序依次放入面包桶里。
点击查看大图2.在面粉上面挖上小洞,放入酵母,启动和面程序,一个程序15分钟。
点击查看大图3.和面结束后,看一下面团,已经到了扩展阶段,此时加入事先软化的黄油,继续开启一个和面程序。
点击查看大图4.和面完成后,能轻松的拉出手套膜,面团已到达完全阶段。
点击查看大图5.把面团放回面包桶里,盖上保鲜膜进行发酵。
点击查看大图6.发酵至2到2.5倍大小。
点击查看大图7.发酵好的面团取出排气。
点击查看大图8.擀成较薄的面片
点击查看大图9.均匀的抹上一层椰蓉馅。
点击查看大图10.从一边卷起,把收口捏紧。
点击查看大图11.从中间切开,头上留一点不要切断。
点击查看大图12.编成“8”字状。
点击查看大图13.两头往中间对折后放入面包桶里。
点击查看大图14.发酵为2倍大时,在表面刷上一层全蛋液后开启烘烤程序,时间30分钟,上色选择中。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿