虽然这个秋天到现在为止,我才刚开始穿长袖,但气温越来越低,睡眠的舒适度也越来越好,每天早上闹钟一响起,我都会闭着眼睛关掉再睡一会,不知不觉中已经开始赖床了。但其实赖也只能赖一小会,因为孩子要上学,早餐是一定不能忽视的。
好在我白天的时候是不偷懒的,会备好面包做主食,这样,准备起早餐来就快手多了,煎个荷包蛋或者是培根,微波炉里热上一杯牛奶,再来点水果,简单又营养的早餐就备好了。
味道浓郁的椰香味,是女儿特别喜欢的,每次我在做椰蓉馅的时候,她只要在家,就总是忍不住先挖上一点吃。
这次做的椰蓉面包,特别软,软到站都站不住,切也切不好。
1.把除黄油外的所有材料按先液体再粉类的顺序依次放入面包桶里。
2.在面粉上面挖上小洞,放入酵母,启动和面程序,一个程序15分钟。
3.和面结束后,看一下面团,已经到了扩展阶段,此时加入事先软化的黄油,继续开启一个和面程序。
4.和面完成后,能轻松的拉出手套膜,面团已到达完全阶段。
5.把面团放回面包桶里,盖上保鲜膜进行发酵。
6.发酵至2到2.5倍大小。
7.发酵好的面团取出排气。
8.擀成较薄的面片
9.均匀的抹上一层椰蓉馅。
10.从一边卷起,把收口捏紧。
11.从中间切开,头上留一点不要切断。
12.编成“8”字状。
13.两头往中间对折后放入面包桶里。
14.发酵为2倍大时,在表面刷上一层全蛋液后开启烘烤程序,时间30分钟,上色选择中。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓