虾仁鸡蛋捞面

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1.　　材料图　　

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2.虾仁我是用冻虾剥的，剥好直接用盐水泡上了，洋葱葱姜红椒切块，鸡蛋打散。坐锅烧水，准备一会儿煮面。

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3.虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。

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4.　　炒锅倒油，将鸡蛋炒散。　

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5.　鸡蛋出锅后，倒入虾仁。　　

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6.虾仁变色后下配料蔬菜。

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7.　　将鸡蛋回锅。　　　　　　

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8.加生抽盐糖调味。盐要稍多些，因为煮面时没有加盐。　　　　。

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9.沟芡。

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10.煮开关火

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11.将面煮熟，不要太熟，捞出。

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12.浇上之前炒好的浇头，边拌边吃吧。