茴香猪肉饺子

点击查看大图

1.准备原料。

点击查看大图

2.茴香洗净切末。

点击查看大图

3.水里加花椒煮2分钟。

点击查看大图

4.肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。

点击查看大图

5.打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。

点击查看大图

6.包饺子。

点击查看大图

7.水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。

点击查看大图

8.蘸香油，蒜醋，开吃。