平菇炒菠菜

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1.材料：菠菜、平菇

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2.将菠菜去根洗净，捞出待用。

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3.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。

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4.随后，将清洗好的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的平菇翻炒翻炒。

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6.接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅，装盘。