爆浆鸡排

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1.切开鸡胸。可过水半熟，减少炸制时间

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2.在鸡胸肉间放入芝士，可多放，约两至三片

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3.用牙签固定鸡胸肉

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4.先用蛋液裹鸡胸肉，在裹上面粉

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5.在裹蛋液，裹上面包糠

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6.放入油锅里炸制

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7.小火慢慢炸制

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8.完成