肉炒黄花菜

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1.准备材料.

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2.泡好的黄花菜洗干净撕成丝.

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3.猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.

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4.热锅入油,放入肉丝.

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5.翻炒至变色.

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6.在放入黄花菜.

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7.加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.

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8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.