昨天西安开始下雨,虽说有效地缓解了近期的旱情,天气却一下子变冷了。
没办法,每年从天气微微寒凉开始,一直到来年春暖花开之前,我的手脚都会经常性地冰冰冷冷的。
在这种天气里,特别喜欢吃一些汤汤水水的东东,营养滋润,又可以暖胃暖身。
比如像这疙瘩汤,做起来非常简单,但是营养丰富,吃下去胃会感觉到特别特别地舒服。一直舒坦到身体的每一个细胞里。
1.原料图。
2.西红柿去皮切小丁,葱和姜切末。
3.面粉加适量水,朝一个方向充分搅拌均匀。浓稠度以筷子可以夹起来一小块为宜。
4.炒锅加适量油,下入虾皮,开小火炒出香味。
5.下入葱和姜末翻炒出香味。
6.下入西红柿丁翻炒,加适量生抽。
7.加一勺十三香。
8.加少许花椒粉翻炒均匀。
9.直炒至西红柿出红汁,加入1碗水,把紫菜撕碎放入锅中,加盖,煮沸。
10.用筷子夹一小块面糊下入锅中,或者用小勺舀面糊反复下入锅中,直至面糊煮完,小火煮约五分钟。
11.待面疙瘩熟透后,把茼蒿洗净,切成小段下入锅中。
12.加适量食盐,搅拌均匀后即可关火出锅。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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