万圣节“女巫手指饼干”本来答应朱小宝一起陪妈妈做的,由于太晚,她读过书睡下了就我一个人来完成,早上给小朋友个surprise还被说“妈妈你为什么没有叫醒我一起做,我好想陪你一起做的”原本看起来伤心的表情见到饼干那一刻就笑了。朱先生也带着女巫手指饼干去上班了,哈哈...我的第三个重口味饼干...Yummy!Yummy!
点击查看大图1.材料黄油100g,糖粉60g,全蛋液30g,低粉220g,泡打粉1g, 美国大杏仁数颗。
点击查看大图2.美国大杏仁去壳备用
点击查看大图3.黄油室温软化
点击查看大图4.加入糖粉
点击查看大图5.用电动打蛋器打发,分两次加入蛋液,继续打发至颜色变浅,体积膨大
点击查看大图6.倒入过筛的低筋粉,泡打粉
点击查看大图7.用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图8.把面团分成小块
点击查看大图9.手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点。
点击查看大图10.用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。
点击查看大图11.一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子码入铺有油纸的烤盘内
点击查看大图12.烤箱提前预热,中层 上下火185度20分钟。(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児