萝卜焖牛腩

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1.牛腩切块。

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2.烧水加入姜块。

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3.水开后加入牛腩，灼出血水，再用冷水冲洗干净。

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4.烧锅下油。

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5.下姜片陈皮爆炒牛腩。

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6.加入柱侯酱混炒，加入清水和香叶。

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7.转入砂锅焖炖。

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8.白萝卜刮皮切块待用。

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9.大火焖炖煮开。

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10.炖开后加入白萝卜，关小火继续焖炖一小时。

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11.加入适量的盐调味后熄火则成。