昨天一上网一姐们,就告诉我他感冒了,这种天气最容易着凉了。吃完午饭我就着手做了这快手蜂蜜拔丝柚皮糖,由于时间关系我只能做半个。可是到拍好照片还是赶不及整理就到了3点半了。现在日短夜长能做的事情太少了。针对姐们的感冒我做了蜂蜜柚子皮糖,虽然有消炎 理气 润肺 止咳的功效,可是药还要吃哦。这样配合会好的快哦。
蜂蜜可以 护肤美容 抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠 保肝作用、抗疲劳 促进儿童生长发育、保护心血管 润肺止咳等
冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。功效:养阴生津,润肺止咳。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血
柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。
1.1.材料:柚子皮半个 蜂蜜2汤勺 白糖10克 盐1汤勺(搓柚子皮) 老冰糖50克
2.2.把柚子皮摁住用水果刀轻轻刮出表面的蜡,这样来回刮4到5遍就差不多都刮除了。
3.3.用水洗净,再给柚子皮倒上1勺盐来回搓2分钟就差不多了。把盐粒冲洗干净。
4.4.把柚子皮先切分条状,在去除里面的白瓤。切成条状备用
5.5.拿大碗装气柚子皮倒入开水浸泡15分钟,再倒掉挤干黄色的水再泡这样来回的泡5回就差不多了
6.6.倒入10克的白糖的腌柚子皮,直到白糖融化了、
7.7.做锅上火倒入半碗的开水,加入50克的老冰糖开大火把老冰糖煮化开
8.8.倒入腌好的柚子皮,大火煮开大概30分钟水分都收干了
9.9.在起锅前倒入2汤勺的蜂蜜,转小火慢慢收干水分就可以出锅了。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女