1先准备红糖馅儿,把黄豆,芝麻,花生全部用料理机打碎,然后混入融化的猪油和白糖,冷藏后第二天用2搓圆备用3我准备的是紫薯面4发酵好后擀制成小剂子5借助压花磨具,中间滴入蜂蜜,撒上芝麻6各种美的造型7还有白面8出锅的效果都美美哒,又甜又香又美❤❤❤
一彭私房纯手工包
1准备面粉和蔬菜汁和面,我这个是已经发好的面团2萝卜切丝,挤出水分3香菇木耳火腿肠也切丝和萝卜拌在一起,拌上调料4包成包子5包好包子冷水上锅,上气后二十分钟6因为加了火腿,所以味道比较鲜7小朋友一口气吃了三个
食与艺术→_→团子妈
中式面点中很喜欢豆沙包,一家人的早餐必备,配上一碗豆浆,香甜可口!
甜心美好时光
这是我第二次做包子,卖相不太好看,但是味道还不错哟????
流浪的红舞鞋º
突然很想吃包子了,赶紧和面,准备了两种馅料----牛肉和猪肉虾仁。包子的外形一般,但味道不错。偶尔来点面食,真心幸福。
寒飘
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦3胡萝卜擦丝4豆腐,木耳,粉条剁碎备用(木耳和粉条是提前好的)5胡萝卜焯水后,过冷水捞出来控水6控水后还得捏水,加葱,木耳,粉条,豆腐,胡麻油,盐,味精,鸡精,香油,油炸辣椒拌匀即可7醒发好的面团揉长条,揪成小剂子8面皮擀好9胡萝卜馅拌好后,放微波炉加热一下(这样包子包好不用第二次醒发啦????)10包好啦????直接上锅蒸哦11上气十五分钟后关火,焖一会再打盖子12儿子爱吃胡萝卜包子,所以今天做了点!13看,没有二次醒发,面皮是不是也
在厨房玩面
1面粉中加入适量白糖,酵母用温水融化,加入面粉中搅拌,用温水和面。盖上保鲜膜,至于湿润温暖的地方发酵2制作肉馅。白萝卜擦丝,加入盐腌制一会。猪肉剁碎,葱姜干辣椒切碎,腌好的萝卜挤出水分,放入盐,五香粉,耗油,朝一个方向搅拌。分次加入提前泡好的花椒水继续朝一个方向搅拌3面粉发酵至两倍大时,取出,撒些干面粉,揉匀,分成10左右小剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮。4包。加入适量肉馅,包成包子。包子褶还有待提高,不影响口味5蒸,大火7分钟,改小火3分钟。焖几分钟后香喷喷的大包子就好了
辣瘦瘦
早餐方便又省事!
澄澄姐姐
周末陪孩子做手工
你在想什么么
1面粉加入酵母和白糖2然后倒入适量温水揉成面团,多揉一会,揉光滑3然后发酵至两倍大,直至蜂窝结构明显4磷虾肉泥缓好解冻备用5香芹切成小碎段6然后将肉泥和虾肉泥混合好放到香芹碎里面7加入所有的辅料8搅拌均匀至上浆9将发酵好的面团分成大小均匀的剂子并按扁10然后擀面杖擀成厚薄均匀的包子皮11包入馅料12最后按照自己的喜好包成包子即可13来一张包好的合照14蒸锅做水,放入包子,大火烧开上汽之后转小火20分钟即可15成品图
YK演堃