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1面粉加入适量白糖，酵母粉和成面团醒发2醒发成两倍大，面团内蜂窝状3擀成中间后边缘薄的面皮4包入豆沙馅（这个是买的王致和的，感觉太甜了，还是喜欢展艺的）5成品图6上锅蒸十二分钟左右即可（可根据包子大小而定）
柴米油盐酱醋茶YLYN
1泡打粉，酵母，白糖用温水化开和面，揉团后醒发（具体和面法前面有发菜谱哦）2青萝卜洗干净擦丝！焯水后过冷水捞出来控水！（尽量捏干水分），然后剁碎！3葱姜洗干净搅碎4牛肉冲洗一下剁碎5剁好的牛肉分两份6锅里面倒胡麻油烧热，放入牛肉加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡椒粉，十三香，花椒面，鸡精，味精，炒熟盛出！7和之前的另一份生的牛肉掺一起！8（萝卜加进去再不用加调料，所以一次性加够所有的调料）加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡麻油，味精，鸡精，十三香，花椒面，胡椒粉，再加一斤清水向一个方向使劲搅匀（油，水，肉
在厨房玩面
1准备好面粉酵母用温水化开和好面团2和好的面团醒发一小时，可以根据自己的室温来定发酵的时间，我这一小时面就发开了，请忽略我那没揉光滑的面盆，因为胖弟在一边哭闹3婆婆自己种的白菜半颗，猪肉适量最好是五花肉我这家里没有就用这样的4猪肉剁碎，我试过超市绞肉机绞的肉但是没有自己剁的香5白菜剁碎加适量盐让它出一下水倒掉，不让它出水包的时候出水太多不好包6大葱剁碎7把肉和白菜放一起加上所有调料搅拌均匀8发好面的图忘记拍了请谅解，把发好的面切小剂子杆薄皮9包成自己喜欢的形状，然后醒发15分钟10最后上锅大火蒸20分钟就
水蔓夕雨
自己做红豆沙馅的好处越来越明显，用红豆沙作馅，想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮，用玉米面作皮，包了豆沙包，可口又营养，吃着很放心。用其作早餐，配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。
尔东叶
包子：既是主食又是点心加入的各种蔬菜。既保证了营养又能当饭吃。一举多得
鑫仔_1EmdR6mN
1发好的面团分成几份2擀成长条，抹上猪油3卷起来，然后盘起来4放一边醒20分钟5醒面团的时候调馅料，大葱和木耳切末6放入肉糜7放花椒粉8放食盐，生抽，鸡精，花生油9搅拌均匀10醒好的面团11擀成圆饼12包成肉包13烤盘刷油14放压扁的肉包，抹上花生油烤箱，上盘加空气烤，210度，12分钟15抹上蜂蜜和花生油的混合物，同样的条件烤7分钟16烤好的肉包，咬一口，一层层的酥皮就会绽放开来。
不做妖精好多年
过年必须包的翡翠白菜鲜虾肉包子，营养丰富，美味佳肴！寓意“白菜谐音百财”吉祥旺财！
诗韵墨香
1面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖，温水加入酵母倒入面粉里，和成棉絮状揉成光滑面团，和面的盆刷油把面团放里，盖盖儿醒四十分钟。2猪肉剁馅，加入适量蚝油、食用油，、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌，上劲搅拌成泥状。3韭菜切末儿。4待面团醒好后，揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。5把韭菜和猪肉馅和在一起。6把剂子擀皮。7包成包子，笼屉刷油放入包子盖盖儿醒十分钟，大火蒸十五分钟，开锅等五分钟在接锅。8成品。
zb博子
总是听奶奶讲小时候条件不好，每到冬天都是大白菜，为了改善生活，总是在秋天晒很多菜干，比如萝卜干，胡萝卜干，南瓜干，豆角干等等……而我对萝卜干情有独钟，大白萝卜洗净切薄片，晒至脱干水分，再把萝卜干放在水中洗净放蒸笼上蒸熟或者水里煮熟，再次晒干，就可以放起来随吃随泡，特别方便，我最喜欢吃的就是萝卜干包子，今儿就解解馋
点点吃货坊
1五花肉去皮，切丁，放油盐糖酱酒烧烤汁腌制一晚上，放入平底锅煮到收汁，叉烧馅就做好了。2将面粉，水，酵母，糖放入和面机的桶里，和面30分钟，然后发酵30分钟，让面团发到2倍大。3发好的面团放在擀面垫上！4揉成长条。5切成小剂子，大小可根据个人喜好！6擀面皮，中间要比旁边后，而且皮要比饺子皮厚。7放入叉烧馅，封口的时候捏褶子，然后放入烧开水的锅里，关火，让蒸汽焖五分钟左右，然后开大火蒸15分钟！8然后叉烧包就做好了！小窍门叉烧馅可以放入冰箱冷冻，叉烧汁就会冻硬，然后包的时候就容易包！蒸好的包子里面还会有汁就
stephanie715
