搜索
请原谅打完这个标题，我自己都觉得好笑，包不出来小笼竟可以取名叫中号小笼????，好吧，无论如何是我的包子处女座，这卖相能分享出来也是够胆的，给自己打打气加加油吧????。
lynan990
1300克面粉。2加入3克胡椒粉搅拌均匀。3加入160克温水。4揉成面团醒20分钟。5准备肉馅。6加入葱末，姜末。7加入酱油，蚝油，盐，鸡精，香油，五香粉。8搅拌均匀。9醒好的面搓成小剂子。10擀成薄皮。11包入肉馅。12包成小包子。13锅内刷油。14放入包子。15底面煎至金黄倒入水淀粉。16美味的水煎包完成。
幸运的小糯米
1准备韭菜豆腐。2下豆腐炒香。3加少许胡椒粉，生抽翻炒。4和韭菜拌匀。5买500克发面，拿回来就可以直接包了。6包好放入蒸锅。7蒸10分钟就可以出锅了。8尝尝。9成品。
清风小厨L
自制最健康，没有泡打粉的包子也很柔软，加之鲜香的香菇肉馅，十分美味，当做早餐很合适～
爱烘焙的疙瘩猫
前两天制做了粉红玫瑰花馒头不足以品尝做少了，今天做这款红粉豆沙包以弥不足，它是用天然红曲粉制作而成无添加，人人皆宜，从感观上诱人食欲至口感上的喧软获家人的好评。
putimama
1香菇2个洗净，泡发，切丁。2前腿肉、生姜、葱白剁碎，加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。3肉馅加入香菇丁搅拌均匀。4面粉加适量酵母粉揉至光滑，放盆中醒发。5醒至蜂窝状即可。6开始包包子啦。7包好后上笼再醒发半小时，开中火蒸十五分钟，关火几分钟后再开盖。
棋棋宝宝
1小白菜洗净切碎。2小白菜放料理机加点水打成蔬菜汁。3500克面粉放入容器中。4加入5克泡打粉，加入适量蔬菜汁。5和成面团醒十分钟。6分成小剂子。7擀成薄片。8放上豆沙馅。9包起来。10上锅蒸十五分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
1酵母和泡打粉放入面粉里 用温开水搅拌成絮状 揉成光滑面团 保鲜膜盖好放温暖处发酵。2面团发酵至两倍大用手指戳一下不反弹面就发好了。3把面团揉成长条切成同等大小的面剂子。4擀成周边薄中间厚的面片。5包入适量豆沙馅。6包口朝下用手搓成圆形。7蒸锅放入硅油纸 豆沙包一一放入 盖上锅盖醒至15分钟。8大火烧开15分钟就好了。9成品。小窍门我家没有量克数的秤 所以酵母和泡打粉都估摸放的 不用那么精确 。做完成品之后不要马上开火蒸 必须醒10多分钟 这样蒸出来的馒头才能松软。
爱上做菜的主妇
1准备原料。2酵母温水化开，打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。3和成光滑面团等待醒发。4南瓜切小丁。5差不多比玉米粒稍大点。6肉馅加入调料，姜末，葱花，生抽等搅拌均匀。7然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。8醒发好的面团充分排气，揉光。9切相同大小面剂子。10取适量肉馅放与面皮中，包成包子。11上锅蒸十五分钟即可。12成品。13????
食与艺术→_→团子妈
茄子营养丰富，目前正是茄子大量上市季节，今天用茄子猪肉馅做包子，表皮蓬松柔软、不硬不塌，馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁，值得一试。
美食诱惑馋猫
