豆沙包

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1.酵母和泡打粉放入面粉里 用温开水搅拌成絮状 揉成光滑面团 保鲜膜盖好放温暖处发酵。

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2.面团发酵至两倍大用手指戳一下不反弹面就发好了。

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3.把面团揉成长条切成同等大小的面剂子。

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4.擀成周边薄中间厚的面片。

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5.包入适量豆沙馅。

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6.包口朝下用手搓成圆形。

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7.蒸锅放入硅油纸 豆沙包一一放入 盖上锅盖醒至15分钟。

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8.大火烧开15分钟就好了。

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9.成品。