1澄粉50克,粟粉(玉米淀粉)20克2澄粉和玉米淀粉混合后,加入适量刚烧开的沸水,用筷子搅拌成颗粒状,盖上锅盖闷5分钟3调好口味的香葱猪肉馅适量4鲜虾去皮,去虾线备用5胡罗卜切片备用6闷好的面中加入20ml花生油,揉成光滑的面团7取适量揉成长条,截成小段(此时要用少量澄粉做面匍,不然会粘到面板上)8取一小段用手搓成圆球,再按扁,用擀面杖擀成圆片,稍厚一点(此过程要用澄粉做面圃),放入肉馅,像包包子一样,捏一半时,放入虾仁,再捏完最后一半9包好后底部粘点澄粉,放在胡萝卜片上10摆好,把握好间距11锅内加水,
乐滋果儿
馄沌作为早餐是很好的选择。方便、快捷,营养全面。
遥远の呼唤(爱茗)
1提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)2取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口3用刀切成相等份。4取一份面坯
梦桃缘
以前觉得高大上的生煎包……原来也没有这么难……配料可做50个小煎包。我用的是平底锅煎的,家里有电饼铛的筒子可以用电饼铛,200°恒温,加水后盖上盖子6-8分钟即可
兆佳笑笑
孩子放学回来说,学校的糖三角好吃。周末比较闲,就下定决心自己动手试试。第一次做,醒面的时间长了点,蒸出来的糖三角就跟个胖子似的,很搞笑。好在味道还不差,也算过关。
123227726
忽然很想吃茴香苗的包子,茴香的清香似乎就在空气中弥漫,美食的诱惑转变为行动的动力,说包就包,下面就开始了。 当、当、当、当,介绍一下主角:(摘自网络) 茴香含有丰富的维生素A、C之外,葫萝卜素及钙的含量也较高,种子可作药用或香料,具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具体用途如下:茴香1.促进消化吸收2.防感冒:可将少许茴香生汁加葱沫汤内喝下发汗。3.治扁桃体炎:对成含汁液的水煎液,将其凉后漱口。4.吸脓:将叶捣碎,贴于患部,每天换3次,自然消退。5.治冻伤:可用生汁涂于患部,按摩。
鑫淼淼食记
手腕现在好多了,又有了做面食的劲了。
悦悦玉食
平常很少包素馅包子,这次是因为亲戚送了很多自家种的青菜,整整一大包,为了尽快消耗这些青菜,于是就做了今天这个全素馅包子。尝过才知道味道好极了。呵呵!
salila82
经典早餐主食【生煎牛肉包子】美食整理的速度明显的滞后了,这是上个月某日的早餐主食。很多朋友都说你早上起来蒸包子,来的及吗?要早起,要忙呼,这是真的,乐在其中啊。早起又何方?可以让家人一天都能量满满,多好啊。早上起来,洗漱完和面,之后放进烤箱,准备馅料,面好,馅料也好了,快速包包,蒸蒸或者煎煎,还是挺好呢。女儿幼儿园,不用太赶时间,下楼就是幼儿园,也省了很多时间呢,善用,一切都好。早上要急着上班的妈妈们,可以头天晚上将包子包好,蒸好,第二天早上热了就吃也挺好的。想吃酥香口感再煎一下也是可以的。这个是生煎,各
辽南蟹
之前我菜谱中做过一种玫瑰式样的花卷,是用紫薯做的。也是大多数网友熟悉的方法。今天再介绍另外一种样式的玫瑰花制作。
Qiuyue0815