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1准备材料，面粉，酵母，泡打粉，水2将10克酵母倒入500克水中3将融化的酵母水倒入1000克面粉中，揉成光团4盖上湿布醒发5发成2倍大就可以了，现在温度高1小时就可以了6看有蜂窝形状，说明发的好7揉成一条，切成块8擀圆，放入猪肉馅，9捏成这样，再醒发20分钟，可以上锅蒸了10出锅了
小胖乐乐
1准备面粉，酵母，泡打粉，水2把酵母倒入水中融化3将酵母融化的水倒入面粉中，揉成光团4盖上湿布，将面团发成2倍大5看有蜂窝形装就可以了，夏天发1小时，冬天要2小时6面团揉成条，切成块7红糖，金味麦片倒入碗里，拌均匀8面团擀成圆形，放入红糖麦片9捏成了，再醒20分钟10上锅蒸15分钟，闷5分钟11还不错
小胖乐乐
对于一个广东人来说，做包子真不是我的强项，煲汤倒还行????????⋯多亏了婆婆教导，我学会了发面，和馅，渐渐的也都会了…今天做的菜包子，菜多肉少，营养健康????????…专治不爱吃菜的你⋯哈哈
猪仔影
今天周末老妈在家，两个人分工合作，一人看娃一人包包子。味道简直太棒了。话说现在的水煎包也太贵了一个五毛多，自己在家做多好，干净美味。
猩猩猴子
1猪肉买好机器搅成馅，放入姜末2加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀3韭菜切一公分段，比饺子切的段稍长一点，切好放入盆中先用少许香油拌一下，这样不容易出水，然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀4面是昨天晚上发的，早上已经发的有点过，加了少许碱面揉匀，分成多个小块，擀成薄片5放入调好的馅料，包好醒着6同样方法7蒸锅加水烧开，放入醒好的包子8开始上大气二十分钟，美味的包子就出锅了9有时间可以试试，做给家人小窍门切好的韭菜一定用香油拌一下，包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟，好揭不粘底
魏乐魏辰麻麻
1将称好的面粉，酵母，水混合揉匀成光滑的面团2盖上湿布或保鲜膜放阴凉处发酵，这边准备做个洋葱酥：就是把洋葱切成均匀大小的粗丁放入油锅里中火慢慢炸香，差不多20分钟，炸至香味扑鼻和表皮焦香就可以了3切缸豆丁，胡萝卜丁备用，炒锅置旺火上炒干肉糜水汽，继续炒至肉香出来了喷入黄酒炒干酒气，再放缸豆丁，胡萝卜丁继续翻炒，加盐，倒入炒好的洋葱酥拌匀4将醒发后比原来大两倍的面团拿出来，排好空气，切成剂子5包包子时，一边各捏一下，造型就好了，放入锅里（地下可以放做蛋糕的油纸，也可以刷油就不沾了）6全部包好按照最后一个包子
黄黄元宝
好久没做包子吃了，特别的馋，趁着休假期间来除草，开工喽????
梦桃缘
缸豆，性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌。另外，豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。可调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
元希食光
1将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中。（加入盐有助于水分的吸收）2筷子以同一方向将水分搅入肉馅中，每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性，颜色变淡。3加入老抽和蚝油朝一个方向搅匀。4加入葱姜末、十三香、盐、鸡精拌匀。5加入香油搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。6芦芛焯水过凉。7鲜虾收拾干净，取出虾仁。8芦芛和虾仁分别切成粒。9加入冷藏过的肉馅中搅拌均匀。10把面团原料揉匀揉光，室温下醒约5分钟。11下成小剂子，压扁。12擀成皮。13包入适量虾肉馅。14包成小包子，发酵约15分钟。15
给宝贝做的饭
1先在面粉里放适量的安琪酵母粉，还有少量的糖用温水和一起也可以放一个鸡蛋）⋯天气热，一般3小时就发好了2放油，把剁好的肉丁，还有切碎的葱，姜茸一起放到不粘锅炒，然后倒六月鲜红烧酱油，待上色均匀⋯关火3晾凉待用4茴香摘干净，洗好切碎5把茴香和酱肉和一起，加适量的盐调好6把面团分成一小段，用擀面杖擀????薄皮，然后开始包7包好8上锅蒸，上气十分钟好9味道棒棒的10摆盘装饰，成功啦小窍门因为是早餐，所以我提前把面发好，酱肉炒好，茴香洗好…然后放冰箱待用第二天清晨：把所有东西拿出来，然后切茴香，和馅，包包子，开
猪仔影
