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缸豆，性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌。另外，豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。可调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
点击查看大图1.缸豆去两头大筋清洗干净，切碎
点击查看大图2.鸡蛋三个打撒备用。
点击查看大图3.小米椒切碎，炒锅内加适量油，烧热后下小米椒碎爆香。
点击查看大图4.炒香小米椒后放缸豆翻炒，加入盐2勺，五香粉1勺，蚝油1勺继续翻炒2分钟，然后倒入蛋液翻炒至蛋液凝固，盛出凉凉备用。
点击查看大图5.取面粉1500克，加入6克酵母，1勺盐加适量水和成发面，然后静置发酵成两倍大小，取出揉面后取2分之一做成小剂子擀成包子皮即可。
点击查看大图6.一个柳叶包完成
点击查看大图7.一个圆包子完成。
点击查看大图8.包好的包子，后来还剩些面就做成了火腿卷。包子包好后不要急于上锅蒸，要二次发酵成一个个的胖娃娃，就是摸起来很松软，拿起来很轻的感觉，才算发酵完成。
点击查看大图9.上锅蒸制：取一蒸锅放适量水，烧开，放入包子，大火蒸18分钟，然后关火再虚蒸五分钟即可。
点击查看大图10.白白胖胖的大包子出锅了。
点击查看大图11.摆盘，开吃！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
