在我们北方,喜欢吃面食,而做法简单、葱香浓郁,酥脆劲道的葱油饼,更是深受大家的爱戴。但葱油饼各家有各家的妙招。我这次做的葱油饼,专门用的是特意炸制的葱油,又有小香葱来加盟,这饼不好吃才怪呢!
开心小精灵
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。 当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
爱默念1995
1面粉入盆,加入适量温水和成面团,盖紧醒面30分钟。2取一小碗加入适量的油和芝麻。3将醒好的面分成相等份。4取一份面团擀开成薄面片。5将面片均匀的抹上一层油芝麻。6洒入适量的盐抹均,盐不要下多,以免过咸。7洒入适量的五香粉。8用刀将面片切成条状,两头不要切断。如图9将面片从下往上卷起。10再朝一头卷起成圆状。11整形完毕。12上锅入适量油加热,放入面饼,用中小火煎至两面金黄熟透出锅。13成品装盘即可食用。
梦桃缘
自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。
sunshinewinnie
包饺子剩了一小块面团,擀成大面片抹点油撒点葱花,用电饼铛只需几分钟的时间,香喷喷的葱花饼就烙熟了,喝上一碗粥简单快捷的早餐就这样轻松搞定了。
康康1818
真的好吃,沾上蜂蜜吃到嘴里????
旺发贤
每到韭菜上市的时候,我都会买一些回来,有时候炒个鸡蛋,有时候包个饺子,有时候煎个煎饼,有时候做个菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多,今天,我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。话说,这个韭菜盒子看似简单,其实,做起来却有很多的讲究。尤其是这个面皮和馅料,做不好的话,皮太硬、馅太散,而且,想让韭菜盒子更加漂亮,弄个小花边也是锦上添花的事,可是很多人却不知该怎么弄这个花边。下面,小厨就和大家一起分享韭菜盒子的做法,包括面皮、馅料和花边的注意事项。
小厨飘香
1食材:玉米粉、糯米粉、韭菜30克(已洗净切碎)、烤香肠100克2取100克玉米粉搁入大盆中,合入50克糯米粉和切好的韭菜。3接着,加适量的盐。4加适量的胡椒粉。5加适量的清水。6调味和成韭菜玉米面团。7然后,取和好的韭菜玉米面团按扁放入烤香肠。8包好。9最后,取平底锅置火上加适量的油,搁入好的烤香肠韭菜玉米卷煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1手擀面准备好! (昨天已经说了手擀面的制作过程~)2把做好的手擀面排列好之后盘城一团,按扁,平底锅放油煎制金黄色即可!3成品图!4成品图!5成品图!
YK演堃
千层肉饼是一道汉族面食小吃,也是山东名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,外酥里软,味道香美。 但是据说还有另外一种说法,西安也有“千层牛肉饼”。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝香得似辅兴无”,诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。 不管那种传说是真是假,反正这种千层牛肉饼它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而广受喜爱。更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄
苏苏爱美食