前一天吃了妈妈的地瓜饼,太香了,但是样子不好看,于是回来进行改良,样子好看了,但味道永远没有妈妈做的好吃。
missida
1面粉400克 热水200毫升 和成光滑的面团 醒30分钟2切剂 3用擀面杖擀成椭圆形,刷薄薄的一层油4卷起两端捏住 从捏口处向下按成圆饼5然后用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右6鸡蛋液打散7上电饼铛起 气泡把鸡蛋液倒上 3分钟后 饼熟取出8最后刷上豆瓣酱辣椒油 放上生菜黄瓜胡萝卜 卷起9开吃
King麻麻
1将温开水倒入面粉中; 2 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟; 3 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段, 再在每小段的表面上都涂抹一层油; 4 放入盒中再加盖饧上20分钟; 5 将花椒、姜片等大料放入碗中, 加入开水泡上三十分钟再摊凉备用; 6 牛肉馅中加入鸡蛋、盐、少许淀粉和适量的花椒水, 胡椒粉; 顺着一个方向搅拌,7 再加入洋葱末,顺着同一方向搅拌好备用;8取少许面粉,烧开热油,将热油浇在面粉上,用筷子搅动面粉,做成酥油面; 9 将饧好的面团在沾有油的案板擀成一头大些的薄皮,
斯佳丽WH
肉夹馍是中国的“汉堡包”,简单,好做,营养价值和方便实用兼得,也是上班族的最爱。
blry2006
加了鸡蛋的葱油饼,美味再升级,可谓是葱油饼的升级版哦~~
安安de小厨房
七八年前,我在进入教会后结识了一群韩国朋友。聚会常在各人家里轮流进行,有一天意外吃到了香葱金针菇饼。不知是否是韩国人的临时起意,真的从未吃过这种味道。滚烫的饼夹着浓郁的葱香入口久久不能忘怀。即使后面他们全都回到了韩国,我们不再联系.这个饼在我家却成了家常便饭。配上一碗酸爽的泡菜汤… 继续完美。
杨木木
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼大多都是作为早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受欢迎,所以红遍大江南北。
yxeg5
1食材 面粉没有拍 2土豆擦丝,打入鸡蛋,加入面粉3加适量植物油、盐、味精,搅拌成糊4电饼铛加热,加热植物油。舀一勺糊倒进去,摊成饼形。5可扣上盖 待一面凝固,翻过来煎另一面,至两面金黄即可。小窍门我的土豆擦丝有点细,稍粗些的丝效果会更好。
loveliontender
1300g面粉加入160g清水揉成团,静置一会210g熟芝麻装进保鲜袋,用擀面杖压成芝麻粉备用310g甜面酱、10g六月香豆瓣酱混合410g郫县豆瓣酱,用刀切碎备用5锅中放适量植物油(平时炒菜的量即可),放入八角和花椒,小火加热,炒出香味后将花椒和八角捞出不用6将10g郫县豆瓣酱倒入,小火炒出香味7倒入另外两种酱,继续炒一会,小心飞出来的油溅到手上8倒入130g水,水的量可根据自己的喜好调节,酱不要太浓稠,否则不好往饼上刷9烧开后,加入芝麻粉,孜然粉,搅拌一下10加入适量白糖11炒到像粥一样的程度关火,备
涵宝de妈
适合八个月以上的宝宝辅食 美味又营养
不依赖着谁