1准备食材2香肠切小粒,葱切葱花3面粉加入鸡蛋一个,一小碗清水,四分之一茶匙盐,少许胡椒粉调匀至无颗粒4加入香肠调匀5加入葱花调匀备用6不粘锅刷上一层底油倒入一半的面糊煎制7煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅8煎制好的饼切小块即可食用9成品
厨娘宋宋
1葱洗净切段。2鱿鱼洗净去膜切小块,面粉加水搅匀加入辣白菜汁或韩式辣椒酱,一点盐搅匀成稀糊状,鸡蛋打散备用。3锅烧热入油烧热下入葱煎香煎略软。4放上鱿鱼继续煎。5加入调味汁。6打入鸡蛋液。7蛋液稍微凝固加入另一半葱。8翻一下面把葱煎得软趴趴的就好了。9成品。
薰衣草_eZyqNi
1将面粉盐和温水混合放到一个盆中2揉成光滑的面团之后醒发二十分钟3葱花碎切好备用4面板上抹油,不要太多,一层就好5醒好的面团放到面板上揉一会之后分成几个小剂子6之后用擀面杖擀成特别薄的长方形7抹上一层油8撒上葱花9提溜着一边折叠成长条装,如图10顺着一边卷起来成圆饼状11烙饼的锅抹油小火加热12做好的饼胚擀成饼状之后放入锅里面小火慢慢烙,烙好了一边翻面烙另一面,直至两面金黄色即可13成品图14成品图
YK演堃
天气炎热不想用烤箱,更不想站在火炉旁烙饼,此时电压力锅派上了用场,五香烙饼走起!不过天气阴暗、照像设备有限,没有办法表达出饹饼成品那馋人样子,只限于厚厚的烙饼和多层的层次来表达吧!
小妞_hebycE
1土豆去皮洗净,用磨泥器磨成土豆泥;2这土豆水分还挺足;3放面粉、盐、黑胡椒粉;4切葱末;5加葱末再加适量水搅匀;6小火倒少量油,到适量面糊糊;7底部基本定型后翻面;8翻过来拿起过晃一下,让底部均匀沾到油;9用铲子按压面饼,这样饼会更筋道;10按压后,盖锅盖焖一小会儿,再翻面;11很快就做得了;12米辣、青辣椒,蒜;13切末;14倒点海鲜酱油;15夹煎鸡蛋也不错;16蘸酱吃,辣爽;17这角度?18好吃得停不下来!
菊子厨房
想吃韭菜盒子了,就做了个懒人做法,和韭菜盒子味道差不多,也很好吃。儿子很喜欢吃,做起来也很简单。
琉璃阁
婆婆做的梅干菜,给了我们不少,我是喜欢吃的,做成面点更是喜欢,这也是我的体重一直居高不下的原因,先将这梅干菜全部吃完再减减看,还要翻翻花头做点包子呢!
小耿妈妈
我是土豆控,超级爱吃土豆。怎么做都很爱吃。
小玉厨房
1准备食材,大馄饨皮,葱花2取一馄饨皮刷上少许油,撒上葱花,少许盐3五张为一组依次刷上食用油,撒上葱花和少许盐4用擀面杖擀擀薄5平底锅刷上一层底油煎制6煎制微微焦黄翻面继续煎制微微焦黄即可7出锅切块即可8成品
厨娘宋宋
包饺子剩下的面团和肉馅,不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼,死面团,纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过,老爷子更喜欢发面,加点酵母,把死面变成发面先。皮肉1:1,想必够足馅了。发好的面团加少许碱,其实完全可以不用,纯属心理安慰剂。擀开的面团铺上厚厚的馅,按九宫格划四道切口,层层叠起。入锅水煎,不用水也成,只不过是加水煎烙的饼更加湿润柔软而已。两面焦香,有些按捺不住。立马切开,层层叠叠,嵌着红宝石般的肉粒。趁热,最香。。。。
食·色