在家也能做出全世界的小吃,我也很喜欢这个味道,原味、酥脆都很棒,香而不腻。操作起来有点反锁,但是从烤箱拿出来的一刻,满屋子的香味,有一种一口为快的感觉。记录上周女儿的下午餐点心
逝去的爱情
早餐这种时间紧,任务重的差事搞定起来还真有些难度,需要每天花点时间。所以也经常有妈妈在后台和私信留言,建议柚妈出些宝宝的早餐食谱。这个早餐一出锅,瞬间就被金黄的色泽吸引了,合理安排时间10分钟搞定。有绿黄红三种蔬菜,再配上本身就营养全面均衡的鸡蛋,再加上超级食物藜麦,营养100分。一口下去有蛋的香、番茄的酸甜,还有淡淡的香葱提味,藜麦吃起来有些QQ的,可以说是非常完美了,绝对比普通的蛋饼好吃~ 香软细腻,咀嚼能力弱的宝宝也能吃哦。
一日五餐辅食
这种饼做法比较简单,吃起来有原始的麦香,外壳脆香,内里软乎,和肉汤撘配在一起吃风味更佳。
田田_hz13
简单,好做,味道极好。
幽兰78
1拌猪肉馅。2和面,放一个鸡蛋,少许盐。3面擀成,划四刀,成九宫格,均匀放上肉馅。4包起来。5略微擀薄。6电饼铛加热,放油,煎至两面焦黄。7OK。
相思豆_xKbR
1面粉里加盐,加黄油。加发酵粉。白糖。用温水搅拌雪花样。2搅拌这样时。用手柔成光滑面团。3盖上盖子。醒发到两倍大。我是晚上发的放冰箱。早上做。4发酵好的面团。柔光滑。5擀成薄薄的皮。6然后用小碗压成圆圆的,用刀轻轻划开两个口子。7油温七成热。下入油饼。我第一个没有马上起来,就是油温没到。8一面炸好。就翻面。9金黄色就差不多了。10成品图。
等你的每一餐
1玉米面,白面,白糖,酵母,泡打粉混合均匀。2加水拌成稠糊。筷子挑起能呆一会才掉下即可。3盖上盖子发酵。4发酵至2倍大。5用勺子来回拌几下排气。6平底不粘锅放油,舀入一勺面糊晃平或用勺子摊开,小火煎。7煎的时候盖上锅盖,煎至饼体膨胀。8晃动锅子,煎至表面断生后翻面。9中间可以再加点植物油,小火煎。10同时盖上锅盖煎。煎两面金黄,用勺子按压饼体会快速弹起,饼就煎熟了。11这个量做了2个。12成品图。
阳台上的草莓
1面粉加3克盐。2加300克水。3和成面团醒十分钟。4搓成长条。5分成八个小剂子。6擀薄刷油。7如图折起来。8在折起来。9全部做好盖保鲜膜醒十分钟。10鸡蛋加盐和葱花搅散。11醒好的面擀成长方形。12平底锅刷油放入饼坯煎制起大泡。13翻面煎。14用筷子戳个洞倒入适量蛋液。15煎制定型翻煎另一面,煎熟即可。16成品图。
最初的最美❤
搭配合理,营养丰富!
月牙666
1面粉加入酵母、鸡蛋和适量水。2用筷子搅拌成泥状。3揉成光滑的面团。4盖上保鲜膜醒发。5将醒发好的面团擀成长方形薄片。6放入荠菜肉馅抹平。7卷起。8擀开。9叠三层后再次擀开(我的馅有点多,所以擀开后有点破皮了)。10锅中放油。11放入馅饼煎炸。12一面煎至表面焦黄后翻面煎炸。13锅中放入少许水盖上锅盖焖一会(上一步忘记拍了)至水分收干后即可。14盛盘。15切块装盘。小窍门1、我加入了一克的酵母使馅饼更加暄软(也可不加)。2、加入适量的水焖一下可以让馅饼的中间层通过蒸汽更快成熟。
鸣翠燕