1面粉加入清水调成面糊。2火腿肠下锅炸至金黄捞出备用。3馄饨皮脆备用。4平底锅刷上底油倒入面糊摊平凝固。5打入一个鸡蛋摊平。6撒上葱花,黑芝麻。7翻面刷上老干妈。8放上炸脆的馄饨皮和香肠。9卷起来一切为二即可。10成品。11成品。12成品。小窍门我用了100克云左右的面粉,可以做三个饼!
厨娘宋宋
早餐不知道吃什么,来点蔬菜鸡蛋饼,营养又美味,孩子也特喜欢。
salila82
1经第二次发酵好的南瓜面团,取出后,加面扑揉排出空气,静置松弛后,受陕西咸阳肉夹馍的启发,试做个肉夹馍的馍。2取一块南瓜面团,上面条机压成粗面条。3撒上面扑,以防粘连。4从一端卷起来。5卷成卷状。6从中间分开成两份。7压扁成饼状。8擀成薄园饼。9烤箱200度先预热,馍入烤箱,上、下火烤15分钟,烤至金黄色即可。10成品出炉。11掰开看分层效果不错。就差肉了。
乐:在吃
1准备食材,馄饨皮,葱花2馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉3从一端卷起来4两头叠起来压成饼状5用擀面杖擀成开成为一个饼6平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制7一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可8成品9成品。
厨娘宋宋
1芹菜叶洗净下锅焯水烫熟捞出洗净,沥干水分切碎备用。2加入面粉,鸡蛋,五香粉,少许盐和鸡粉。3加入少许清水调成面糊。4平底锅刷上一层底油倒入面糊煎至定型。5翻面继续煎至两面焦黄即可。6出锅切块即可食用。7成品。
厨娘宋宋
槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美,可以做槐花蛤蜊汤,这次做了槐花蛤蜊饼,软糯可口,加入了蛤蜊后鲜美好吃。
政妈妈
1面粉加温热水和成光滑柔软的面团,饧面半小时左右2饧面时准备酱汁:锅里加点油烧热,下红油豆瓣酱小火炒香(我用的草原红太阳的麻辣香锅底料)3加点甜面酱炒一炒4在加点蒜蓉辣酱炒一炒5加少量水,熬煮片刻,酱汁要稍微稀一点,不能熬干了6加熟的黑白芝麻,炒匀即可7饧好的面团再揉揉,越发光滑柔软8擀成长方形薄片9抹油,撒点五香粉10如图,上下对称切几刀,切到1/3处。我擀的面片比较大,我又一分为二了11如图,上下叠压12往左翻折一下,再上下叠压13另一半也如此做好14这样就叠好了两个生胚15收口处捏严实,盖保鲜膜饧面
烟雨心灵
这个馅料我的最爱,韭菜鸡蛋虾仁馅无论是包饺子还是烙馅饼,都美味无比。
满宝妈妈
这款“咸味酥饼”无论是出锅后的热吃还是放置后再吃都不错,酥酥的口感,淡淡的咸味,既可以当做早餐食用,也可以作为午餐便当。做法也可以灵活多变,用电饼铛烙或者用烤箱烤都可以。油酥和面团的搭配比例在小贴士里介绍了。
馋嘴乐
1三勺普通面粉放入碗中。2红糖用开水化开,倒入碗中。3用猪油炒过的芽菜放入碗中。4把所有食材一起搅拌,搅至比较稀的程度,顺着筷子均匀滴下即可。5电饼铛预热,不需要放油,直接用勺子将搅拌好的面糊倒入饼铛中,大小自己掌握。6一面定型后,翻面,煎另一面。7两面煎好后,盛盘出锅。8香甜的芽菜饼。
Miss_大米