早上喝豆浆剩下的,挤干水份,再用烤箱烘干过的。
舒舒的厨房
巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦
grace的柔软时光
北方的春天,风沙很大,好心情早都随风飘散啦。吃过晚饭,把屋子收拾的干干净净,时间还早,做点饼干吧,说动手就动手,一转眼功夫饼干已经在烤箱里了,浓浓的奶香在家里飘啊飘啊,我已经感觉不到外面的风有多大,现在我的心里是沉甸甸的幸福…… 我用的黄油是以前去超市的时候买的,精装的一小瓶,味道超级棒。我是按照君之的配方做的,只是糖减少了5克,不知道是不是黄油的关系,面糊不是很稀很黏,很轻易的就能弄成小球,还担心来着,可是出炉后一品尝,那种入口即化的感觉,棒极了!如果你喜欢曲奇的味道,那就试一下吧!
吃货眼中的世界
这款饼干非常受欢迎,老少皆宜,也不须要模具,非常简单,味道也真的很不错哦。如果放在饼干盒里,可要好好看住啊,因为,一旦吃上了,真的就停不了口啦!!!
皇后的幸福厨房
1低筋面粉过筛,加入起士粉、无盐奶油2用手搓揉成均匀的松散状3加入撕成小块切达起士片,搓揉均匀4加入冷水5用手抓成均匀的面团时6将面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成宽15cm、长24cm的长方形,冷藏2个小7将面片用刀切割成长15cm、宽1.5cm的长条8将面条两面刷上均匀的蛋白9粘上黑芝麻10将面条两端扭起,烤箱预热,上下火160度,烤25分钟即可小窍门也可将面团放在冷冻室内,冷藏30分钟左右待凝固,但不可变硬,否则不易切割粘上黑芝麻的面条,用手轻压,使芝麻不易脱落。
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我经常听一些朋友说;当前市场上出售的点心中都或多或少的放一些防腐剂,经常食用还是对人体有害的,即使我很喜欢吃这些零食,听到这样的恐惑人心的说法,我只好忍着口水往肚子里咽,我也是尽量少买或者不买的。不吃吧还有那么一点点的馋 ,想一想还是自己做点心比较安全,于是乎闲来无事就决定自己做点心,不会做那就学吧,看书上网找资料看视频,终于找到一个讲解细致的做曲奇的视频,作者是;飞雪无霜。她的视频我很喜欢。曲奇饼干是我喜欢的一款小点心,吃在嘴里真是回味无穷啊,香香甜甜的,这种饼干的制作并不复杂,只要按照方子的配比和要求
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这款曲奇本来要用全蛋液的,我改了蛋黄液,没想到特酥!
食以味为民
1将蒜香黄油、糖、盐、小苏打放入盆中,隔水加热2边加热边用刮刀搅拌均匀3等盆子冷却之后,打入一枚鸡蛋4用打蛋器打散(不用打发)5加入低粉6揉成面团,松弛半小时左右7将面团搓成长条8用擀面杖擀成面片9切成细条10扭几下11均匀地排列在烤盘中12180℃,18分钟,完成。
NICE2meetU
1花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;2黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;3隔水加热融化;4稍稍冷却后,加入蛋液;5搅拌均匀;6加入低粉;7扮成均匀的糊;8加入花生碎;9拌匀;10一半饼干泥装入保鲜袋中;11擀成面片,放入冰箱冻硬;12取出后用饼干模切割;13如图;14另一半饼干泥也装入保鲜袋中,整形成条状后冻硬;15取出后用刀切成片,如图;16170℃,20分钟,完成。17170℃,20分钟,完成。
NICE2meetU
偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干,一种是表面印花的没有焦糖汁,一种是表面涂焦糖汁的,后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃,舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错,印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。
筷子人儿