1准备好所有的材料2黄油软化后加入糖粉拌匀,无需打发3分两次加入蛋液,直到完全融合4加入蔓越莓干5筛入低粉6拌匀成面团7用保鲜膜包起整形成条状,放冰箱冷冻一小时8从冰箱拿出后撕去保鲜膜,切成成均匀的块状9均匀的铺在放有油纸的托盘上,烤箱预热150度上下火中层烤10分钟10成品图
心美食
要说烘焙先从什么做起,大多数人给出的答案都是饼干,的确,比起蛋糕,面包等,饼干的成功率是极高的,不用担心开裂,下陷,或发酵过度等问题,原料的用量比例下对,捏把捏把基本就能成型。这道饼干的难度也不高,与其他饼干不同的是在用料上,加入了奶油奶酪,让整体口感得到质的提升。放一个晚上,第二天变得酥软我感觉更好吃,夹杂浓郁的奶酪香,别具欧式风味,应该属于下午茶的首选甜点。
花桑卓玛
对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧
吾爱烘焙
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师爱上了一位小姐,在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,将自己的手印按在饼干上,并把这位小姐的名字作为这款甜点的名称。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。除了如此浪漫的名字外,零难度也是造就它一直风靡的重要原因。可能你和我一样已经做过多次,它的口感确实让你难以忘怀,这一次我选择和宝宝一起制作了这道玛格丽特。方子基本没变,减少了糖粉用量,增了盐量和海苔,整体是咸味
花桑卓玛
无糖的食物近几年越来越受亲睐,而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时,已经能嗅到浓郁的香葱味,就已经对它充满了期待。在做法上,还有能比这款饼干更加零难度的吗?将做好的饼干放入封闭的容器里,可以保存好几天,无糖的东西,无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。
花桑卓玛
1花生放入烤箱两分钟 输了去皮,用擀面杖擀碎2油糖,苏打和泡打粉搅拌融化,在放入花生碎和面粉搅拌均匀3和好后醒十分钟4做成小圆球5两手一按即成一个酥饼6放入烤箱中层上下火180度15分钟
GG爱美食
1将黄油软化打发到颜色变白,加入白糖打匀2加入鸡蛋液充分搅拌均匀3筛入低粉翻拌均匀,放冰箱冷藏30分钟430分钟过后取出面团干严惩薄厚适中的面片用模具演出饼干的形状5压好的饼干6把饼干摆放在烤盘上,放入烤箱150度15分钟即可7烤好啦
GG爱美食
给我家宝宝吃的,一岁四个月了,一天吃妈妈做的东西
袁先生家的杨小厨
之前做卡仕达酱多出来两个蛋白,然后就做了这款简单易做的薄脆饼。酥脆的口感很适合当做消磨时间的小零食,而且加了些红茶末又别有一番风味呢~材料:黄油65g,糖粉65g,蛋白65g,低筋面粉65g,红茶末1/2小勺,香草精少许
quenny
1所有材料2核桃仁和杏仁用擀面杖擀碎3鸡蛋液,白糖和玉米油混合搅拌至黏稠4过筛低筋面粉5揉成面团6加入擀碎的核桃仁和杏仁7抓成混合的面团8取一小块面团搓圆9分为12个10用大拇指压扁,边缘有自然的裂纹11刷上蛋液,撒上白芝麻,或者黑芝麻12烤箱预热1后放入选择140度20分钟,具体温度根据自己烤箱来定小窍门零失败,简单容易上手
小牛俊