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1准备所需原材料。2用打蛋器打发后加入盐继续打发。3黄油软化后加入糖粉打发。4用打蛋器打发后加入盐继续打发。5鸡蛋液分次加入打发均匀。6黄油打发成这样即可。7加入低筋面粉开始打发。8打发好的面团用刮板处理干净，装入保鲜膜在冰箱冷藏一小时。9利用这个时间把水果硬糖压碎备用。10面团从冰箱取出后，用擀面杖擀成均匀的长方形，用自己喜欢的模具压出图形。11在饼干中间压出一个圆形的中空。12小心翼翼地把饼干移到烤盘上，不太好整，可能是夏天太热，面团变软的速度太快了。烤箱预热170度，20分钟即可。13饼干先烤15分
祯祯宝贝
一款长草已久的曲奇，终于做了，成品因加入白巧克力吃着挺香，但甜度不够点（声明我不是嗜甜一族，下次可以再加少量糖），做的时候要有点厚度，刚烤好中间较软，完全放凉了就好了，烤的时候注意火候不要烤焦，我做了一种原味一种蜜豆的，个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的，不喜欢软曲奇或不喜欢抹茶的就不要试了，还有抹茶建议用好的。（原方来自幸福滴南瓜）
漫香小屋
首先感谢美食天下与ACA主办的烘焙之路的活动，很开心与另十四位小伙伴们一起参加活动，要快过中国的情人节了，想着通过自己的双手，为心爱的家人，做上一份爱心饼干，可能是最最能表达感情的小礼物吧。也借此，送给一路支持我的朋友们，谢谢你们的支持及鼓励，让我能短时间提升自我，烘焙之路，有你相伴，也是我的幸福！此菜谱是参与了薄灰老师的菜谱，但我之前有制作失败，所以，有些地方做了调整，通过制作，学习到不少，很感谢美天的朋友一路的支持及指导。这份菜谱的成功，有你们一大半的功劳。谢谢！
亮晶晶妈
奶香十足的一款小饼干，记得刚买烤箱时第一次烤的饼干就是这款葡萄奶酥。
美乐猪
你曾说我的心像玻璃杯单纯的透明如水就算盛满了心碎也能轻易洒掉装着无所谓…… 看见这玻璃心饼干，突然就想起了这么一首歌。 曾经我们都有一颗玻璃心，只是经过岁月的摧残，心，总是不那么透明了，装的多了，自然就浑浊了。 但是我们希望得到幸福的心从始至终都未变过。 明天情人节，在这祝愿所有的有主的没主的朋友，都能有情人终成眷属。 能和爱的人牵手偕老，即使白发苍苍满脸皱纹，都很美~
七九星星
1准备所有材料2糖粉过筛，加入软化的黄油中用刮刀拌匀，加入盐，拌匀3用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋继续打发至蓬松4筛入低筋面粉5拌匀至面粉完全溶解，没有颗粒6装入裱花袋，挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度，15分钟即可（视个人烤箱情况而异）7出炉放考网上散热，冷却后密封保存即可。8成品，
Saket-chu
红茶的香气，水果糖硬脆的口感，酸甜的味道，不知不知就能吃好多，虽然是夏天，但是却一点都不腻。红茶玻璃糖饼干送给母亲节的母亲，送给父亲节的父亲，送给情人节的情人。其实不管是什么，只要用心，满满都是爱。
HumiL
做了不少饼干，还从来没做过苏打饼干。所有的饼干中，最受欢迎的是酥脆的饼干，油多，酥到掉渣。脆硬的饼干只有喜欢磨牙的人才乐意接受。苏打饼干最没市场，既没什么油分，不香，也没什么糖分，不甜。而全麦饼干，一向都不被看好，不管是酥还是硬，那种粗粗的口感没几个人喜欢。即便是嚷嚷着要尝试全麦的人，在一尝之后，便再也不看一眼。而这款苏打饼干，全麦，无油，酵母版，看着就让人忍不住跃跃欲试。没指望旁的人接受，只有自己喜欢就好。正好不知道那全面面粉筛出粗颗粒后剩下的细末还能不能继续作为全麦面粉来做面包，干脆把它用在这饼干里，
食·色
佛罗伦萨瓦片酥有着其独特具有艺术美感的造型，优雅大方的外形加上香气浓郁的味道，咬一口酥酥的，甜甜的，不禁让人想到了佛罗伦萨，这个充满优雅、艺术的地方，这款瓦片酥会带你体验真正的佛罗伦萨。快来试试吧。
菜菜烘焙屋
戒不掉的抹茶味道～
MemoryPY
