1黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!2 加入细砂糖和糖粉。3 继续搅打至稍微蓬松。4分三次加入鸡蛋液。5 加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。6然后筛入低筋面粉。7用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。8搅拌好的面团分别团成小球状,然后用手指压一个坑,将蓝莓果酱装在裱花袋里,挤在饼干上。烤箱中层170度烤12分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。小窍门我是一个85后吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影
杜鹃花美食
豆沙夹心饼干,对,你没有看错~这道小饼干算是突发奇想吧,因为大部分的夹心饼干都是夹的巧克力之类的,但是上网看了一下其他大神的做法,巧克力的夹心在制作中都需要打蛋器,说实话我还没有打蛋器。。。所以就想到了豆沙,因为外形的稠度和颜色都与巧克力像极了,就直接用了豆沙,没想到这样的中西结合还不错!没有巧克力的太多甜腻和糖分,只有豆沙中豆子的清香,下午小茶点不错的选择哟~
吃好吃的喽520
这款小点心,黄油用量少,做法也简单,赶快试试吧!
一点星光
1将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一样的剂子,搓成圆粒状排放在烤盘内,稍微压扁。2将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一样的剂子,搓成圆粒状排放在烤盘内,稍微压扁。3将过水压扁的一小半提子干压进已按扁的面团中。烤炉上火160度,下火140度。烘烤25分钟。4将面团拿出加入核桃碎,提子干拌均匀,然后与低筋面粉拌和,轻手叠压均匀。将面团松弛20分钟后搓成长条。出大小一
小尹。。。。。
蔓越莓,酸酸甜甜,是烘焙爱好者最喜爱的馅料!蔓越莓饼干,弥漫着香气。蔓越莓对女性有好处。是一款简单易做得饼干
菜菜烘焙屋
1准备好食材。2黄油室温软化,加入糖粉。3用打蛋器打到发白体积变大,加入蛋液再打。4打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。5 用手揉匀,放冰箱冷藏2个小时以上。6取一小块,放在优之倍垫子上搓成长条,搓的比手指细点,然后弄一头细点一头粗,再捏出关节。7用刀在关节处切出条纹。8烤盘上放上油纸,放上饼干,细的一头压上桃仁。9烤箱先按在曲奇上启动,预热好后会自动提示你放入饼干,然后再按启动就工作了。小窍门烤的上色轻点就16分钟。捏出不规则形状会更好看。
舒舒的厨房
红唇饼干的名字来自爱美食的小盆友,本想给她做一款南瓜紫薯小饼干,当她看到小饼干的时候,哇!这该是“红唇的诱惑”!好吧,就叫红唇饼干,是南瓜紫薯的杰作!
大海微澜
1准备材料2解冻的黄油加入糖粉打匀,像图片的状态就行。3加入鸡蛋打匀,一定要注意不要油水分离。4加入切碎的芒果干。5加入低粉6和成如图的面团。7放入模具整形,放冰箱冷冻1小时定型。8取出切片,不能切得太薄,排在烤盘上。烤箱预热150度,烤10-15分钟。小窍门烤箱温度视情况而定,我的烤箱明显的是下管比较热,所以我在烤一半时间时把下管关掉了,只用上管烤,大家可以参考。
温柔柔
秋天的午后,阳光再也不那么的刺眼,泡上一杯茶,来一份精致的甜点,就这样平平淡淡,真真实实是多么惬意的生活啊。椰香奶酪条,这次被我加入了葡萄干和蔓越莓干和炒香的葵花籽仁使得饼底口感更加的酥香,整体口感风味独特,淡淡的椰香味恰到好处,甜而不腻使我越来越爱上这道精致茶点。
香儿厨房
此方用的圆猪猪老师的方子,味道超级赞!只是我没有找到8齿花嘴,便用一个6齿的玫瑰花嘴代替了,导致最后的成品立体感稍差。有喜欢此方的亲,一定要用8齿中号或者大号花嘴噢,这样就能使曲奇美味与美貌并存了。
Meggy跳舞的苹果