这款糖水用了两种粗粮,再搭配浓浓奶香味的椰浆,口感香滑。尤其冷藏后,口感更佳
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旺仔绿茶味摇滚冻一向是偶的最爱,第一次尝试就被它清新的茶香和浓浓的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果冻都依然十分美味。但是,里面一大堆让人看得头晕眼花的添加剂却令人却步,嘻嘻,不过不用担心,今天偶就分享一下偶的独家秘方:用白凉风做绿茶果冻,用甜奶粉代替植脂末,这样就敢大快朵颐了!
做个小厨神
1紫薯去皮切薄片放蒸锅蒸熟。2秤好糯米粉放边备用。3把蒸熟的紫薯用叉子压成泥。4先倒入2/3的糯米粉揉匀,再少许少许滴倒下其余滴揉至软硬,适中即可。(粉不一定要用完滴)5把糯米团搓成条状再切粒。6拿一粒团搓圆压扁成凹状,放入豆沙馅包起。7搓圆再稍微压扁成1。5公分。8水煮开后转中火,放下糯米团煮至浮起捞出控干水份。(要分开捞,不然会粘在一起)9把它们裹上一层椰丝干即成啦!10【紫薯小雪球】
亚希珍祥
大家好,我是新来的哦,吃货一枚,一只在潜水看各位大师的作品,那真是色香味俱全啊,还有那积极阳光的生活态度,向你们学习,向你们致敬~ 这还是过年的时候做的呢,今天整理照片的时候看到,那就发到这里吧,处女贴哦,就是时间长了点,不过不影响吃的心情啦!满屋飘着黄油香,勾引着你的味蕾,好幸福~!
生活如此多娇_BDJ
1饼皮原料(约做26个50克月饼的量)2转化糖浆内依加入枧水搅拌均匀3再加入食用油搅匀至乳化状态4筛入低粉,拌成面团5包上保鲜膜冷藏松弛1小时以上6按3:7比例分别将饼皮和馅心称重(皮15,馅357饼皮压成圆饼形,放上馅心8轻轻推动饼皮,一点点包裹住馅心9包好的月饼球表面粘上一层面粉10整理成可以放入模具的形状11双手捏住模具,轻轻推动,直接脱模在铺了锡纸的烤盘上12月饼胚表面喷一层水,送入180度预热的烤箱13烤5分钟左右至表面稍上色后,取出稍凉下,用毛刷在表面轻轻刷上一层蛋液14烤箱调至160度,再烤
尚小可
功效不多说,哈哈。这是在学校用电饭锅做的。方便的很
stephanieTsui
在自己家做的豆沙春卷,很好吃,自己家的油还是放心啊!
wo7788娜娜
1把香蕉切段,鸡蛋放入碗中打散2香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉3再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠4锅内放油,油热后小火将香蕉下锅炸至金黄色,5捞出装盘即可
liaoyan10
无花果全身都是宝,除了直接食用,还可以做点甜汤喝哟~~
Helen518
1杏仁粉和糖粉混合,研磨2分钟左右2用小勺背碾压粉末,使它们更快通过筛网,将蛋白打至粗泡状态时,分次加入细砂糖,一直打到干性发泡。将过筛后的杏仁粉分次倒入打发好的蛋白里,混合均匀3将蛋白糊装进裱花袋挤在硅胶板上4面糊挤好后自然风干,并形成一层硬硬的壳,将烤箱预热170度烤6分钟左右,马卡龙会出现裙边,温度再降到130度烤15分钟左右。待凉透后,用小铲慢慢铲下来5像汉堡包一样加上馅料(根据自己的口味)小窍门根据自己的烤箱适当调整温度
绿色厨房