1绿豆提前一天用水泡开,洗净。2绿豆加入水,水稍微腌过绿豆1-2厘米,放入电压力锅中用高压压20分钟。3压好等待减压,用漏勺捞出绿豆放入炒锅中,用擀面棒和勺子压烂绿豆。4开小火加热绿豆蒸发掉水分,翻炒一会后加入白砂糖(如果喜欢很甜的话,糖的量可以跟绿豆按1:1来,我不喜欢太甜,所以只加了250g糖)5在翻炒的过程,往锅底多次加入少许玉米油,继续翻炒。6翻炒至阻力很大,绿豆沙可以团成团即可。冷藏备用。(可以直接食用哦)
映映爱美食
1原料图(50克月饼约13个,皮,馅1:1的比例)2所有粉类和糖放容器内混合,食用油倒入牛奶中搅拌均匀3搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中4搅拌成糊糊5放锅内蒸熟6期间要搅拌几次,约蒸15分钟左右7稍凉后揉成团即是饼皮了,(另两份分别加入可可粉和抹茶粉)8皮,馅分别称25克一个9饼皮按成圆形,放上馅料10慢慢包起封口11滚上少量熟糯米粉,放入模具中12轻压下,脱模即可13冷藏几小时后食用口感最佳14成品15成品
尚小可
第一次做蛋挞就成功了,哈哈,好HAPPY,超级详细的制作过程,大家可以一起试试看,嘿嘿!
猪背
加入陈皮,也适合胃寒的朋友,秋凉,咽炎犯了不要着急,有这个好茶饮可以分享
pengpeng20081
最近好喜欢糯米粉,估摸着不久还会尝试做汤圆吃。糯米黏黏的好讨喜。 昨天买了紫薯,土豆,加上原来就有的芋头,南瓜,可以尝试下新东西。如果有黑芝麻,胡萝卜,菠菜,这颜色应该就更美了。可以留上下次慢慢尝试
要减肥的小胖妞
前几天带卷卷去打预防针,顺便做体检,查血红蛋白有轻微贫血。这可把我急坏了,怎么天天喝放了红枣的汤,还贫血?原来喝汤没有用的,要吃枣肉,和猪肝泥。所以啦,还是动手给宝宝做新鲜的吧。做好之后的食物可以放冰箱保存5天左右。外出带着吃也方便。
colkey
在进入美食天下之前,对于自己在家做烘焙美食,那是想都不曾想过的事情。后来,看到那么多美食家们烘焙的诱人甜品,心里的草一下子就疯狂地长满了,于是,网购了一台烤箱,我的烘焙生涯也自此开始了。记得我的烘焙处女作是一款花式豆沙面包,那时候家里还没有厨房秤等精细称量工具,我就用宝贝的小奶粉勺(一平勺奶粉约5克)估摸着用。没有揉面工具,咱就纯手工上阵,虽然说非常地辛苦,虽然说做得并不是很到位,但,终究是朝着烘焙迈出了这关键的一步。 从此,对于烘焙的热情便被充分调动了起来。首先,是因为安全。自己做的美食自己清楚里面都加
提啦米酥
简单便捷的小吃,可以让孩子有胃口
sw1314
秋季干燥,多吃点香蕉对身体有益,在这我选择了香蕉,果酱,也可以选择其他的水果,乳酪……总之发挥自己的想象力吧
sw1314
好喜欢银耳煮好后,软软滑滑的感觉,黏黏的感觉很补,尤其是加入红枣雪梨后,既有红枣的枣香,还有冰糖雪梨特别的果香。很美味,现在吃着实不错。
要减肥的小胖妞