搜索
5月份是吃芒果的好季节，香甜的芒果布丁更是美味啊
请叫我小蜜
为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢，那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系，不仅配方里有鸡蛋，更重要的是，模具也是鸡蛋形状的呢。 其实今天做的焦糖布丁有一点不同，没有把焦糖和布丁液一起烘焙，只是在做好之后淋上去的，也可以不加，一样美味。 前几天淘了几款布丁杯，一直想拍照，但无奈天公不做美，天天都是阴雨绵绵，这两天好一些了，于是最喜欢的这款玻璃蛋（我自己给它取的名字）也终于上了照片。
sunshinewinnie
六一儿童节送给宝贝的甜品
圆梦的平凡生活
焦糖布丁是我喜欢的甜点，不过对于不爱吃甜食和鸡蛋羹的老公来说，就木有那么喜欢了，本来甜点就是女人的最爱，所以这道布丁，一定要找个志同道合的好朋友一起吃
老老猪的小小猪
好吃哦
米雅娃娃
1布丁粉放入微波炉加热成液态2蛋白和牛奶搅打在一起，分次加入糖粉搅拌均匀3拌入布丁粉液态，放入容器内置冰箱冷藏二个小时即可。
小慢姐
1准备磨好的豆浆一碗，香芋布丁粉2勺。2把豆浆倒入煮锅里，煮开。3煮开后关火 加入2勺布丁粉搅拌均匀即可。4搅拌均匀 稍微放凉点。5然后倒入模具里，放入冰箱冷藏俩小时以上就可以吃了。6装盘。
可欣妈
1鸡蛋打入盆中。2牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。3将鸡蛋手动/电动打散4牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5搅打均匀。6水和剩下80g白糖加入小锅中。小火熬煮。7变成焦糖色时停火。立刻倒入布丁杯中。8放入冰箱，使其变硬。9鸡蛋液倒入布丁杯10烤箱预热。烤盘倒满水。160度上下火。中下层烤35分钟。因为我的杯子大，所以我又换到中层烤了十分钟、11烤好的布丁放入冰箱。冷藏四小时脱模。我是干脆冷藏了一晚上，第二天早上吃的。也不错~模内的剩余焦糖隔开水融化，浇上表面。12当当当挡~ 美味焦糖布丁完成~
Memory_朵儿
布丁是我和宝宝一直的大爱，平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题，看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。
可欣妈
1鸡蛋打散打匀2加入100ml牛奶搅拌均匀3把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里，用小火加热，加入一勺白糖4取6克鱼胶粉，加入5倍的水充分溶解5把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀6晾凉至手能接触的温度时，用滤网过滤进入容器里7保鲜膜封好，放进冰箱冷藏2小时8在冷藏的时候准备另一种颜色的，取130ml牛奶9加入3克可可粉，搅拌均匀10小火加热，加入适量的白糖（根据个人口味加入）11取4克鱼胶粉，加入5倍的水充分溶解12倒入鱼胶粉，搅拌均匀13晾凉后，取出冰箱里原先的布丁，在上面加上可可口味的，再放进冰箱里继续冷藏3小
♀風♂
