前几天跟朋友学到了软炸糊的调配,正好用上了,给妞儿炸个虾仁,很好吃呢。嘿嘿。材料:青虾 鸡蛋 玉米淀粉 烹调油 葱姜调料:盐 料酒 生抽 糖做法:
辽南蟹
年夜饭里缺不了一道关于虾的菜肴,这款虾的做法简单容易好上手,关键是味道还特别的赞!
风清云淡的小雪
虾因其蛋白质含量丰富,且肉质鲜美,深受人们的喜爱,不但是老人孩子补充蛋白质的首选,还是年夜饭中不可或缺的一道菜,无虾不成席。要保持虾的原汁原味,最简单的方法就是盐水虾。
悠哈厨房
鱿鱼须子用来烤着吃,口感又Q又嫩,还有趣味。自制的酱料,可随意调整。
Meggy跳舞的苹果
鲍汁海参捞饭是我印象里非常深刻的一道菜,前几年只有下馆子咬咬牙才敢点的一道菜,是我觉得非常非常好吃的一道菜。很久以前,我尽然把它归类为遥不可及的“西餐”,好羞啊,没文化真可怕。学会了美食,也渐渐懂得了一些菜系的归类。海参捞饭,是咱们中国八大菜系中鲁菜的一种。山东近海的城市比较多,海参对于他们来说自然也是家常便饭。现在生活条件好了,自己 也会做了,想吃海参捞饭也就是分分钟的事儿,嘿嘿,会做菜就是任性!
小厨飘香
海虹肥美的季节,价格也是非常亲民,除了清蒸,还可以拌菜、做汤。
悠哈厨房
海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
依然美食
芹菜最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富,富含磷钙,小朋友吃了对骨骼生长有帮助;老人家吃可以预防骨质疏松。这是一款一家大小都适合喝的汤,想调理肠胃的人士特别是节后调理肠胃不防试试哦。
緣豆兒
今天眼睛不舒服,总感觉雾气朦胧,中午也小睡了一觉的,只是睡眠条件总是艰苦,只能靠在椅背上小眯一会儿,有时候醒来手上或胳膊上会留下压痕,也还有一种可能,就是也许会梦呓吧。不晓得啦。但愿从来不会吓到同事就好。蒸蛋这种大概是最亲切的食物之一了,对于刚刚断奶不久的幼儿,妈妈们一定会将蒸蛋作为食物之一,亲手给自己的孩子准备。只是,尽管看似非常简单,却也有许多许多需要注意的地方,才能蒸出又嫩又滑的蛋羹,有个亲爱的妹妹,将她的所有秘诀与我分享,才让我彻底记住了蒸蛋的几个基本诀窍,自然,我非常愿意将这些分享给大家……
筠子花树
1准备些大料: 花椒、红辣椒、香叶等大料,将所有的大料倒入无油的水中, 2 加入比平时量大一些的盐,大火煮开后转为小火煮上十分钟; 3 将新鲜的豆角洗净了控干水分放入腌菜坛中,再将刚才煮好已经放凉的大料水倒入其中; 4 加入适量的白酒; 5 盖上盖,用水密封,约一周左右就腌制好了; 6 将腌好的豆角切成小粒, 再准备好其它配料; 7 腰花中间对剖成两半,去除中间白色的筋膜;8将处理好的腰花切成条,加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等,拌匀后腌制五分钟; 9 烧锅开水, 将腌制好的腰花倒入, 腰花变
斯佳丽WH