搜索
盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌凉菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香但是腥气又不大，还要让鸭肝吃起来不老不柴，还真有点窍门。
虎叔
1把蒲公英叶子去掉梗。2黄瓜切成片。3番茄也切成片。4依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。
蓝色南半球
作为经典佳肴的东坡肉，无论在宴客菜还是家宴中都占有一席之地哦！咱今儿就来再现下经典吧~顺便也跟筒子们分享一下我的心得体会
gaopingzhao
1原料：虾。2原料：洋葱。3将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。4将洋葱切成块状。5剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层。6再将虾铺在上层。7淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。8铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。9把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。10盖上盖子，焖2分钟。112分钟后开盖即可。
家有桐宝
做法： 1、处理食材：将杏仁用水浸泡一会（不用去皮），藕去皮切成小块，梨洗净切块（不用去皮），胡萝卜切片，柿饼洗净切小块，荸荠削去外皮切块2、将除了蜂蜜外的所有材料放入砂锅或汤煲中，加入两倍的水3、砂锅放在火上煮，大火煮开后，转小火煮30分钟即可。待晾至温热，调入蜂蜜调匀。备注：这样汤喝一次不会有效，最好在干燥季节经常喝上一碗，对缓解干燥，滋润皮肤很有好处
yanyue24
1制作此菜的材料。2将鲶鱼切成段备用。3韭菜切成段。4姜切成片备用。5豆腐切成小块。6锅中加油烧热，放入八角和姜炒香。7烹入酱油和料酒烧开。8再往锅里加一些凉水。9放入切好的鱼段。10烧开后加入豆腐。11再次烧开，转到砂锅里。12用大火烧开。13加入米醋，改小火炖30分钟。14关火后加入精盐。15最后倒入少许香油、撒入韭菜段即可。16撒入韭菜段即可盛出。
芷菲
【茶树菇的营养】茶树菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐：大暑老鸭胜补药、小贴士：一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉，因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用，因为鸭肉可使感冒难愈。
流泪的小金鱼
天气渐凉，大家除了调整饮食，增减衣服，最要紧的就是多抽出些时间，熬些营养养生汤来调节滋补。秋冬季是身体积蓄能量的大好时节，不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品却成了不可缺少的美味。秋冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康，还可以让筋脉舒张、代谢顺畅。 菁厨今天为大家推荐一道秋冬季里的营养养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。
菁厨乐园
前两天尝试做了一次蔬菜粗粮饼，味道竟然出奇的好！第一次发现芹菜叶掺在粗粮里的感觉那么棒~呵呵，所以今天又稍加改变了下，来个不用油煎，蒸着吃的椒盐卷，尝尝味道如何哈！
gaopingzhao
扁豆荚营养丰富，具有增强免疫能力和防癌的功效。 扁豆又称白扁豆、峨眉豆等，原产于印度，我国各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋补强壮、调和五脏、安养精神、健脾益气调中、消暑化湿、清热解毒以及利水消肿之功效。 扁豆宜于妇女白带者、急性肠炎、呕吐和泻痢等患者食用。 李时珍把扁豆和莲子相媲美，称莲子为“脾之果”，扁豆为“脾之谷”，并在《本草纲目》中这样描述扁豆的功能：“止泻利，健脾胃，除湿热。” 扁豆中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、钙、锌等营养成分，还含有病毒抑制成分、血细胞凝聚素等物质，具有降血糖、
籣草児
