1主辅料: 猪肉800g,咸鸭蛋黄8个 2 做葱姜水。先把葱姜切碎。2、然后加适量清水泡制10分钟。 3 先将猪肉切小粒。然后将其斩剁成肉末。加料酒去腥。4分几次加入葱姜水,每次充分搅拌均匀后再加。5加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味,将其搅拌均匀。6取3羹匙玉米淀粉。加2羹匙水搅匀。将水淀粉加入肉末中,边加边搅拌,使其充分融合。 7取一团肉末,再取一个咸蛋黄。将咸蛋黄按入肉末中。 8 两手将其反复摔打几次,震出其中的气泡。团成球状,即成狮子头生坯。依次做完,备用。 9锅中放油烧热,6成热左右,放入狮子头
馋嘴乐
翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种, 主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。
欢心
1食材:芹菜、虾潺(已洗净)、姜片、剁椒2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切开,待用。4将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片,搁入适量的剁椒炝锅。6随后,下入虾潺,加适量的料酒。7翻动一下。8接着,加适量的清水。9翻动一下煮开,煮至虾潺变色。10然后,合入切好的芹菜翻炒一下。11最后,加适量的盐。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
鸽子最好选用老鸽,不过今天没看到卖的,就让老板从普通中挑了个老身一点的。此汤辅助食疗作用:活血舒筋,养血调经,补肝壮肾
为食老虎仔
南瓜,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜、金冬瓜等。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,有降血糖的功能,是治疗糖尿病、高血压、动脉粥样硬化的食疗良药。同时还含果胶,果胶有很好的吸咐性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。小米,黄米,别名黍、夏小米,熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,从朋友那获知,北方产妇坐月子以小米粥来调理,因它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。而它富含维生素B1、B12等具有防止消化不良及口角生疮的功效。食 材:大米100
余甘果蜜的厨房
这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀不要切断放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入火腿肠就是热狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了,女儿很爱吃呢。
sunny自在的风
抹茶一种清新味苦的味道,运用到各类食品中,总能添不一样的色彩,像春天,有种安暖的惬意,阳光,活力,还充满能量。今天做的这款抹茶双色棒没有加鸡蛋,依然酥脆,夹杂抹茶的清新,吃起来有种不一样的感觉。还是那句老话“很简单”。不信你来试试。
花桑卓玛
小孩子们的聚餐,真是少不了鸡翅哦。这次乔治们的聚餐,我就做了一款柠檬鸡翅。方法还是先卤煮,再烤制。这样子成品菜看起来清爽,吃起来也不会到处都弄满酱汁哦。 送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
在秋冬季,白萝卜是老百姓餐桌上常见的食材,白萝卜具有理气、润肺、润燥的食效。 萝卜丝汆丸子,是一道极好的汤菜。
桃子所
简单的小菜。
Qiuyue0815