又是一汤多用,早上来当汤面的汤底,下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨,早上时间赶,我就用高压锅来压汤,但又担心高压锅压的汤不鲜香,于是就先将猪骨爆炒了一下,这样子猪骨在后面的压制中就会更易出味哦,送上先朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
简单,方便,爱可乐的人们不妨试一试吧!
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糟菜是我们夏天最受欢迎的一道凉菜,超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味,和糟卤差不多,这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡,延长了煮的时间以确保鸡肉的口感,肉质非常的鲜香。
香儿厨房
每回在肉铺上看到带着软骨的小排,总会没有抵抗能力的包上一大包回家,腌了要炸要卤,或是拿来炖汤熬粥总有好多选择。尤其烧得入味的排骨,总能让孩子们开心的吃完一大碗饭。无锡排骨是江苏无锡地区传统的名菜之一,其特点是排骨酥软细嫩,肉汁咸甜下饭。传统作法通常会将排骨先过油炸过后再红烧,我则只是用稍多些的油,将排骨入锅煎至香气出来再与酱料一同放入大同电饭锅中,让你轻松就能用电饭锅变出这道饭馆里的名菜 ♥
台湾大同TATUNG
夏天的笋子真的又香又甜,无论是凉拌还是炖汤、煮粥,我都会使用电饭锅帮我搞定! 今天特地帮女儿准备的午餐,其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑,有时候让自己稍微休息一下,交给电锅为家人炖粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~
台湾大同TATUNG
一直想着这道菜,去四川也没有吃,之前看了星厨驾到做了这菜式,心想,这绝对是我的菜,自己动手,味道好极
猕猴桃2997
1主要原料。2虾去皮,去除虾线。3鸡蛋打入碗里,放入虾仁。4加上葱末,盐备用。5所有原料放在一起打散。6锅里放少许油,摊熟鸡蛋饼即可。7虾仁摊鸡蛋
绿野薄荷
最近些天,天气炎热,肉做得不多。姑娘考完试了,给补充一下营养,做了牛肉炖土豆。牛肉切的块有点小了,土豆多了点,看着肉不多的感觉。
金凤栖梧
蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏天的菜品 之前在做蛤蜊丝瓜汤的菜谱上介绍过蛤蜊的营养价值,今天来说说西兰花的营养价值:西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多,可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
第二位
天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~
oyiweno