深为南方人一直都喜欢吃淡水鱼,说来不怕大家笑话,来北京之前都没吃过海鱼,唯一吃过的虾也基本上都是河虾。来北京后开始慢慢接触一些海鱼,也慢慢喜欢吃海鱼,由于做法缺少经验加上孩子和他爸都不太喜欢吃,所以家里平时吃鱼的话还是主要买淡水鱼。淡水鱼的种类也比较多,一般买得最多的就是鲫鱼、草鱼、武昌鱼。鲫鱼因为刺较多,肉质鲜美,一般用来炖汤更好,草鱼适合红烧或做糍粑鱼吃,武昌鱼则适合清蒸着吃,所以买回来的鱼不同做法也不同。今天就给大家分享一道用豆浆做的鲫鱼汤。
黄豆豆的一家
开花馒头,绵软筋道,香甜可口,深受人们的青睐。我喜欢开花馒头,不仅因为它的美味,更因为它承载了我的美好回忆。80年代初,我家附近新开了一家面食店,专营玉米开花馒头,每天早上,小店还没开张,店门口早已人头攒动、排起长龙、热闹非凡了,好不容易等到开门了,人们蜂拥而上,“不许替人带!”“不许插队!”之声不绝于耳,服务员维持秩序,人们依次交钱拿货。买到的人,手提热气腾腾的开花馒头,心里像馒头一样乐开了花;没买到的人,无奈地等下一笼出锅;来得迟、排在最后的只能空手而归、悻悻而回了……,那时,我常想,要能自己做开花馒
美食诱惑馋猫
吃腻了炒滑蛋换种新吃法使出“洪荒之力”买到了紫甘蓝做起来亮丽的色彩相当的吸引从此让你爱上紫包滑蛋
萌城美食
1准备材料2鹌鹑蛋煮熟3找个盖能盖住碗使劲晃,蛋皮破碎后非常好包了,包好备用~4把冰糖用刀背拍碎,比较好炒糖色5把冰糖放入油里,用小火,不停搅拌。当糖液变为淡褐色就可以放排骨了,排骨要先用开水焯一遍去血水~6炒糖色~把排骨放入翻炒均匀~7先放老抽上色,在把其余佐料放进去,放料酒翻炒~8然后加入盖过排骨的水,先大火烧开,在转成小火烧45分钟~9烧到半个小时后放鹌鹑蛋继续烧,放盐,等汁收进去就好了10装盘,撒上芝麻和香葱即可食用~
请叫我壮壮妈
银耳红枣桂圆汤,对女性经期不调,痛经,手脚冰凉,有特别显著的作用。这款甜汤是我亲自实践多次,证明它的确有上述功效。从2015年初,发现自己月经推迟很长时间不来,我就按老公的建议多吃鸭血、木耳等等这些食物,持续了几个月。到去年5月份,才想着买个砂锅炖四物汤喝,中药都已经买好了。锅买回来后,四物汤只炖过一次,后来又尝试着用它炖银耳红枣桂圆汤,发现这个汤喝着甜甜的,黏黏的,还不错,据说也有调经的功效,所以才坚持了,每月都会喝好多次。自那之后,基本上经期就是29-30天,不再痛经,也不觉得手脚凉或者腰酸,气色也好
美食映像
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。身为妈妈,我每天会给孩子吃一颗水煮蛋,总是白水煮蛋宝宝会觉得吃厌烦,于是豆豆妈做这款超级简单又美味的鸡蛋沙拉,孩子会很惊喜的欣然接受。
豆豆妈li
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜同时还具有很好的美容功能,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用,还能起到护肝的作用。这款汤口感绵软,味道鲜美可口,是一款非常适合冬季滋补的汤。
tgcyy
这是一锅充满友谊的大丰收!食材来自好朋友从遥远的黑河带回来的,纯绿色的农家自产玉米、豆角和辣椒,深秋时节还能吃上鲜嫩香甜的玉米真是美极了。炆炖一锅地道的东北菜——大丰收。丝丝香浓,真是连蔬菜都炖得鲜香四溢,瞬间征服了家人的胃,加上好朋友那浓浓的友情,温暖了那个雨色连绵的秋,温暖了家人的胃,温暖了家人的心,特别感谢好朋友的深情厚谊
大海微澜
秋冬进补,有时候全素的也有滋补效果哦。南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E。还能健胃促消化、增强免疫力,对女性来说还可以补血,有美容作用。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。南瓜配上滋阴润肺的银耳、益气养血的红枣,加上适量红糖,这个汤清甜滋润又补血,常喝美美的哟~
緣豆兒
秋葵是个好东西,它营养非常丰富,常吃有益人体健康。但它不太容易入味,而且有些人不喜欢它滑滑的口感,把它和鸡丁一起搭配炒制,味道鲜美、口感滑嫩。
飘雪厨房